俩个点心师傅听见生欢来也是连忙过来：“生欢啊，你看看你说这个牛扎糖，我们一直没做到很好吃啊！”

生欢接过老黄拿来的本子, 走了一圈, 看看都有什么食材, 这才跟老黄坐在餐桌上。

“这个猪肉剁馅，做四喜丸子，怎么一个人也得分一百克的, 再剁些藕碎，肉馅的三分之一吧，肉要四肥六瘦的。”

“行, 今年猪肉足足的！”

“咱们有多少桌？”

“今天预计所有人都来，但是也有不来的, 回家的，遇见四十桌。”

生欢转了一下笔：“猪肘子有40个吗？”

“有！今年杀二十头猪呢！”

“嗯，赶紧把猪肘子收拾干净之后下锅煮, 一会儿我过去扒。”

“小王, 赶紧整四十个猪肘子焯水去腥！”

“好嘞！切不？”

生欢闻言喊道：“不用切！”

“这就是俩菜, 鱼就做个松鼠鱼，这个你会吧？”

“这个我会！就是没有番茄汁啊？”

“不用番茄汁，用糖醋汁，松子在热油里飘一下，之后撒上去。”

“行！我能整这个！”

“鸡就小鸡炖蘑菇炖土豆。”

“这个周儿会，让周儿做。”

“做个藕盒，把藕片，中间裹上肉馅，之后挂糊上锅炸，你能弄不？”