他先是处理食材,切了一盘肉丝,怎么说也是末世摸爬滚打出来的人,刀工还是有的,只见他下刀飞快,迅速将鲜肉切成了大小粗细都十分均匀的细丝,然后倒了一些酱油和切好的葱蒜拌匀,放到一旁腌制一下。
又把胡萝卜切成丁,青豆洗好放到一旁备用。
虫星没有鸡蛋,但是有类似的蛋,叫走地鸟蛋,个头堪比鹅蛋,他也拿出来三个打入碗中,用勺子捞出三个蛋黄并搅散。
此时刚刚的饭也焖好了,他将饭盛出,然后放到制冷机里让它迅速变凉。
牧野:咳,这样也算隔夜饭了吧都是凉的。
牧野把刚刚准备好的蛋黄倒进凉饭里搅拌,等到每一粒米饭都裹上蛋液才停。
之后就是热锅倒油,然后将刚刚腌好的肉丝倒入锅内快速翻炒,炒至变色后捞出。再下入胡萝卜丁与青豆,稍微放一些盐,炒上一两分钟后也盛出。
最后才是将米饭倒入锅内,再放入刚刚的蛋清快速翻拌,使蛋清散花,等米饭内的水分炒干,便倒入配菜们,再淋上一勺酱油,翻炒后出锅。
炒好后的蛋炒饭色泽金黄,配上橙色的胡萝卜和绿色的青豆,色彩纷呈五颜六色,不像是饭,倒像是什么甜点了。
美中不足的就是,没有葱花。
但闻味道的确是喷香扑鼻,牧野尝了一口,肉丝咸香米饭弹牙,既有走地鸟蛋的鲜美,也有青豆的软糯,萝卜又脆又甜,中和了炒饭油多的荤腻,虽然的比不上教课的大厨,但至少比机器人做的好吃多了。
第一次就做成这样,他已经是心满意足,甚至还有点儿小小自得。
他在专心做饭,弹幕都要刷疯了。
【殿下的刀工看起来好熟练!不像是说说而已。】
【为什么肉切好了要放一边阿,还放那么多调料,不理解】