叶晓峰惊讶地睁大眼睛,那几样东西组合起来,居然是一个极为精致的烤架。不过和现代的东西不同,这套烤架透着一股子古朴大气的风格。
“爹,这是什么?”
叶父一边用湿布擦拭着这副烤架,一边用手慢慢地摩挲着,语气中包含怀念,“这是你娘留下来的东西,是她从娘家带来的。你两岁的时候,朝着要吃肉,你娘还怀着身孕帮你烤了,你记得不?”
叶晓峰抓抓头,这绝对是记不得啊!
烤架完全擦拭出来,叶晓峰才发觉这烤架和他以前用过的有很大的不同。如果说这一副算是烤架,那他前世用过的那纯粹就是几片铁板随便焊接出来的残次品。
这副烤架虽然大气,但是细微之处却很精致,上面黑色的铁板打制的光滑平整,四周还有几道细细的凹槽,看来是避去多余的油脂的。而顺着下来凹槽变成了管状,直通下面炭盆的地方。不过不是滴落下去,而是通到炭盆下方,成为炭火燃烧的能量之一。这块铁板同样能拆开,变成一个架子,将叉好的肉块等食材架在火上炙烤,可以说是多种用途。
而最神奇的是,叶晓峰竟然还在烤架最下面摸到一块凹凸不平的地方,翻开来看,才发现那一个奇异的图案,图案精致漂亮,看起来倒像是图腾族徽之类的。
叶晓峰上上下下打量一番,深觉这里的人不简单,只是这世上既然能有人将吃食器具发扬到如此地步,为什么这小山村的饮食文化却如此的落后呢?
之前片好的肉片可以做成铁板肉片,而那只腌制着的狍子腿正好可以烤着吃。不过既然能有多种吃法,他反而不急了。
接过叶父洗好切好的茄子,切上几刀今天新买的五花肉,做了个肉片熬茄子。蒸好的米饭取出,洗刷净了锅做了一道香菇油菜,一道葱爆狍子肉,将刚才片好的肉片用掉。四只狍子腿要尽快吃掉,否则这天气越来越热,恐怕放不住,而且叶晓峰也有意给家里人补补,毕竟这五谷杂粮光吃素的也不健康,既然有肉了,不如大家放开了大吃一顿。