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“很快的。”油锅是现成的,陈砚手脚麻利的将肉沫挤成光滑的小丸子放入温油锅里慢慢炸,待手里的肉沫全变成了小丸子入锅,陈砚开始烹制茭白毛豆。

陈砚炒菜的时候放的油并不多,却刚好够一道菜吸收的分量,不会在盘底剩下太多油。

茭白嫩白,毛豆嫩绿,这菜是完全的素菜,并不需要太多的油脂抢夺味道。翻炒间两种食材淡淡的清香味就在火力在加热作用下散发了出来。

“清香清香的。”杨慧深深地吸了一口,“我每次炒的时候,茭白可没你炒的这个这么白嫩,怎么回事?”

“少放点酱油,别炒过火不就得了。”陈砚一语中的。

“说的容易啊,我炒着炒着就过火了。”杨慧叹口气,“他白嫩的时候,我总觉得和他不熟。”

“哈哈哈……”陈砚忽然很想笑,而且真的笑了出来。

“怎么了?”

“没事。”陈砚强忍着笑盛出了菜肴,转身抱了杨慧一下,“妈我很喜欢您。”

“你这孩子。”杨慧嗔怪了一声,端着菜出了厨房。

“怎么了?脸怎么粉扑扑的?”陈东一边继续偷吃,一边瞄了杨慧一眼说道。

“还不都是砚砚这孩子。”杨慧朝着身后的厨房瞥了一眼,“刚才居然还抱着我说‘妈我喜欢您’,你说说,这孩子。都多大了,怎么又撒娇了。”

“嘿。看你又心口不一了,儿子说这话,你心里不定多高兴呢。”陈东哼了一声,“怎么不见儿子来抱我?”

正说着呢,陈砚端着最后一道菜从厨房出来了。