这一天不光外面的服务员累的要残了,就连厨房里的配菜厨师们都累的抬不起头,脖子一动都嘎嘣响。
幸好陈砚还算有所准备,提前备出来不少的秘汁,可还是又补了两次,才算是彻底把这一天熬过去。
当天关门后,众人累的坐下都不想说话了。温靖佾一看这情况不行啊,还得招聘员工,最好能两班倒,中午一班,晚上一班,然后第二天休息换另外一拨人,否则用不了多少天,这些人非造反不干了不可。
晚上结算营业额,除了陈戈外,其他四位股东都列席参加,当温靖佾将笔记本的结算页转向其他几人的时候,几个人都不淡定了。
“这还开什么时装公司啊,开餐馆比这个还赚!”杨乐郁闷道。
虽然从目前几天的金额上来看,时装公司是暂时高于餐厅这边,可是细想想却不尽然。
餐厅这边每天就可以现场生产,他们为了铺货,前期的设计、制版、生产、加工一直到上货销售出去,可比餐厅复杂多了。
一条牛仔裤虽然售价七百多,其中的消费时间可能是半小时,也可能是一小时,但是一条牛仔裤要穿多久就无法估算了。至少短期内,没有新品的话,同一位客人很少会再次消费。
餐厅则不同,一顿饭少了一两百,多了三四百,中午吃过晚上也能吃,头天吃过了第二天还能吃。而且看这些顾客吃过饭就开始办卡充值的样子,这根本就是打算长年累月的吃下去的节奏啊。
这么一算起来,这餐厅简直比时装公司要赚的多的多了。