不过对于次,陈砚并不赞同。连锁归连锁,加盟归加盟,他暂时没有让外人参与的意思。不管有多少家餐厅,他还是希望能将控制权掌握在自己手中,这样对于质量和口味都能管控的更加严格。
现在餐厅配送环节还很薄弱,仅有几家供应商,根本不足以撑起太多的加盟商,而一旦放权,带来的很可能就是质量上的下降。
温靖君完全同意这种想法,多少好的餐厅就是因为开放了加盟而声明尽毁。
他不能一竿子打翻所有的加盟商,但是哪怕有一个老鼠参与进来,这整锅的秘汁汤料将全部坏掉。
温靖佾这些日子一直在处理这方面的问题,他寻找了不少资料,仔细比对口碑和实力,还有价格,最终看得厌烦,将资料往桌子上一摔,“干脆我们自己开个公司算了?”
正在揪疙瘩的陈砚看了他一眼没说话。
“咱们现在合作的这几家规模太小,虽然食材新鲜,但是供咱们这一家餐厅还行,再多几家恐怕他们自己都应付不来。可另外这几家,虽然看起来家大业大,但是都有过前科,不是食材不新鲜,就是出现了假冒伪劣,这些不光砚砚你不能忍,就连我也不能忍。我特么宁可成本高点,也不能让假货进来!”
温靖佾和消费者同仇敌忾。
越是成功的企业,越是爱惜羽毛。尤其像温靖佾这样才闯入商业圈的,对于那些可能会毁掉他亲手养大的企业的行为,是深恶痛绝的。
“还有还有!”温靖佾看陈砚只是看他两眼并没有说话,颇为激动地进了吧台,和陈砚坐了个面对面地拍着桌子,“你看看这些冷链公司,明明没有多少的距离,报价这么高!这简直吸血鬼啊。所以我们干脆自己成立冷链公司,到时候不但能解决自己公司的应用问题,还能接其他的生意,光是这部分的收入没准就能支付咱们自己公司的消耗了,这岂不是一举数得?”
“想的不错。”陈砚依然不慌不忙地揪着疙瘩,“可惜有个很大的问题。”