“要开快餐？”

“不但要开, 而且要开大。”陈砚说起自己的计划，也是很兴奋的，“佾哥的冷链公司不能浪费啊, 短期内，只能是负担咱们自己的餐厅的冷链物流，以后逐渐会有生意上门。但是我们可以借助冷链做快餐。”

“你详细说说, 我有点糊涂。”温靖君有点兴趣, “冷链这边怎么做快餐？快餐都是热的啊！”

“自动贩售机！”陈砚眼睛晶晶亮的，“现在市面上就有这种机器, 但是推广的很艰难，几乎看不到。如果我们拿下这个合作, 快餐加上自动贩售机，这是一条能碾压传统快餐产业的新途径。”

“那种贩售机我是知道的。”温靖君靠在沙发上, 手指无意识地在扶手上轻点，“京城是人口密集城市，午餐问题也一直等待解决。虽然餐厅很多、快餐也很多, 但是更多人为了便宜和便利, 选择的是无照商贩加工出来的食品。这一点国家一直都在寻求解决方式，这贩售机就是其中一个点子。”

“所以说，这其实是国家行为？”

“差不多吧，这方面你要是想要参与，我倒是能说得上话, 但是贩售机的问题可不光是冷链不到位的问题，而是口感。”温靖君说道，“以前采取的是热链配送的方式，味道比新鲜出炉的差不少。冷链的话，就没有这种问题么？恐怕是一样的。”

“冷链这边是降温后统一配送，然后自动微波加热方式。口感的话，如何选材合适，会稍微好一些，再加上本身的味道，起码能做到安全卫生，口感不能说和店食，但是我保证不差过三成。”

陈砚前世最后着手的就是这个项目，到了这里后他一直在注意收集信息。发现这方面果然还有发展余地后，陈砚就已经着手这方面的项目了。

“交给我，我去谈。”温靖君看看手表，“差不多了，咱们去公司。”

“好。”陈砚回房间拿自己的笔记本，路过昨天的画的时候，停顿了一下，忍不住拍了一张照片，随手发给了陈东。