“这小子，我喜欢，以后让他跟着我吧。”吴老爷子说。

姜云珠：她想到的是，吴老爷子觉得顾宴州聪明，想收他为徒。

顾宴州：他不懂吴老爷子在说什么。

“中午在这里吃饭，有好吃的。”吴老爷子拍了拍顾宴州的肩膀。

顾宴州觉得，跟着老爷子似乎也不错，笑容浅浅。

似乎皆大欢喜。

吴老爷子进到厨房，看到那两条已经腌制好的草鱼，“这种鱼一点也不细嫩，你打算怎么做？”

“做烤鱼。”姜云珠边说边开始忙活。

“烤鱼？”吴老爷子跟薛京都忍不住出声，没听说谁家烤草鱼的，都是烤鲫鱼、鲈鱼什么的，草鱼肉厚，烤了能好吃吗？

“做出来你们就知道了。”姜云珠要做的，自然是现代流行的那种带汤烤鱼，相传这道菜是晚晴叶家一位女子所创，现在还没有呢。

这种烤鱼又像火锅，正适合现在这种天气吃。

她这么说，吴老爷子跟薛京都来了兴致，在旁边围看。

就连顾宴州似乎也忘了君子远庖厨的名言，在一边看着。

先把鱼打花刀，然后放在碳炉上烤。一定要注意火候，不能烤焦。中间注意在鱼上刷油。

大概十几分钟，把鱼烤的外焦里嫩，就差不多了。

这时起锅，锅里放热油，把葱姜、辣椒、豆瓣等东西下锅。