二是十八阿罗汉,这名字听着就是素斋。
将口蘑、草菇、黑木耳等十八种原料处理好,爆炒炒成一盘菜,成品颜色鲜亮而不乱,味道上保留住每种原料的味道,又能融合成一种味道,恰似十八阿罗汉。
这两道菜,第二道看似比第一道简单,就是一道普通的炒菜,但其实第二道才是最难的。十八种菜,每种菜都要搭配的恰到好处,火候也不能差一丝半毫,就算是姜云珠,做这道菜也要看运气。
有时能成功,有时就是不对,不是这里不对,就是那里不对。
幸好她今天运气不错,一次就做成了。
果然人心情好,做什么都顺手。
姜云珠擦擦头上的细汗,把两道菜装进食盒,去见普玄。
不过等她找到上次接待她那个青年和尚净元,却被告知普玄现在很忙,恐怕没空见她。
是了,十五,庙里肯定有很多事。
“姑娘可有什么要紧的事?”净元问。
“没有。就是又做了两道素斋,想请普玄大师尝尝,多谢他这些天让我们留宿。还有,我们明天一早就要告辞了。”姜云珠赶紧道。
“我会转告我师父的。”净元接过食盒道。
“多谢。”姜云珠转身离开,反正她的心意已经表达了。
净元拿着食盒,又回去见普玄。
普玄这时正焦躁的来回乱转,哪里有空见姜云珠。
今天,庙里来了两位十分重要的客人,他已经让厨房的人给他们做了素斋,可是两道菜端进去,客人都只吃了两口就停住了。