谭得宝这时也看到了姜云珠,恍然不已。他已经听薛京说过一些关于姜云珠的事,比如她半年就在县城里开了饭馆,比如她厨艺了得,拿手菜层出不穷等等,他心中对她又是好奇,又有一些怀疑。
主要他想象不到,这样一个姑娘到底是怎么样的。
可真见到栖山居,见到姜云珠,他忽然觉得,薛京似乎说得并不夸张。
瞧这栖山居,就是潞州城里,怕也没有这样雅致的地方,可见姜云珠的心思之精巧。
那她能做出好吃的饭菜,似乎也合情合理了。
“姜老板。”谭得宝恭恭敬敬地道。
姜云珠对他先满意了五分,起码他这人看起来不错。
随后就是考验厨艺。
谭得宝立刻系上围裙,进了厨房。他看着高胖,动作却异常敏捷灵活,不一时就炒好了一道熘肝尖。
这道菜还是很讲究火候的,火大了,肝尖容易老,火小了,肝尖缺了那种焦香味,都不好。
谭得宝这道熘肝尖,虽不十全十美,但姜云珠觉得,也能得八分了。
她看看谭得宝,又看看薛京,忽然有点好奇,云鹤楼当初是怎么关门的。有这两个厨师,只要经营不是特别差,就该能开下去。
薛京似乎看出她所想,敛了兴奋的神色,对她道,“老板,小心宝福楼,他们,不干净。”
姜云珠挑眉,宝福楼算是武陵县最有名的酒楼了,他这个不干净……
说起宝福楼,谭得宝也变了脸,他看看薛京,忽然一咬牙道,“其实云鹤楼的东家出事前,就有人找过我,说只要我帮一点小忙,就给我十两银子,我没答应。”