把东西收拾好,江小小看了一下时间,估摸着姥姥姥爷和范秀英应该是快回来,于是开始做饭。
反正今天有刚磨回来的白面,她想试一试自己这个白面的效果如何。
先把面粉发上。
这样的天气发面是很快的。
正好有小白菜,出去到供销社里割了2斤猪肉。
猪肉瘦肉多,肥肉少,这是卖肉的不认识江小小才这么割的。
这个年代,都以肥肉多为抢手货。
瘦肉多可没人要。
剁了肉馅,中午准备包包子。
虽然说小白菜的馅儿似乎是水分大了点儿,可是,挤了水包包子正好。
等到范秀英他们进门儿的时候,已经是一院子飘着香气。
江小小正好端着大盆往屋里走。
“妈,姥姥姥爷,你们回来了,赶紧洗手。今儿中午我可是包了包子,而且是大肉包子,小白菜馅儿的。”
江小小得意的显摆。
要知道她以前被自己爸妈惯的,那可真是四体不勤,五谷不分。
别说蒸包子了,恐怕能给蒸成死面儿的馒头。
范秀英急忙上去给闺女挑帘子。
“你这丫头心急什么呀?等妈回来做不就行啦,你说说,你从来没蒸过包子,怎么今儿想起来蒸包子?包饺子也比蒸包子方便。你这要是面没发好,蒸的包子那可就赶上铁疙瘩。”
范秀英能不着急啊。
这可是白面啊。
生怕闺女霍霍啊。
江小小立刻一个包子堵住她妈的嘴巴。