罗扇一进伙房门，就见小钮子叉着腰怒目金刚似地站在屋子当间儿瞪着她：“小——扇儿——你让我烧水！锅里水都烧干四五回了！你是回老家洗芋头去了么？！”

呃呀……

次日早起，一切照常，养肥白二少的计划继续进行。

巫管事曾经要求过罗扇，白二少爷的早餐规则是精致细粥一碗、爽口小菜一碟、香而不油点心一样。罗扇当然不敢忘，所以早餐准备的也是分外用心。

粥是最难不倒罗扇的一个餐种，罗扇会做的粥连她自己也数不清到底有多少种，所以从月初到月末，罗扇每天一道元气养生粥不带重样的，譬如有薏仁山药粥、百合小米粥、山楂五谷粥、白果粥、莲子木耳粥、枸杞粥、香菇玉米粥、鲜藕粥、人参鸡粥、芋头鸭肉粥、参须红枣羊肉粥、牛肉虾球粥、杏仁排骨粥、鲍鱼鸡丝粥、海带鲜贝粥、黑米桂圆粥、芡实瘦肉粥、胡萝卜小排粥、鱼肉牛奶粥、红薯鸡蛋粥、金银花粥、麦冬竹叶粥、绿豆荷叶粥、蟹肉豆腐粥、金橘粥、菠萝粥、松仁糯米粥、蘑菇兔肉粥、鹅肉茄子粥、番茄肉丝粥……等等。

爽口小菜，白二少爷既说过咸菜吃多了不利养生，那么罗扇干脆就将咸菜从给小白总的食单中划了去，清口精致又养生的小菜也是一天一道花样百变，什么山药鲜蔬百烩、凉拌果藕、五丝黄瓜卷、糖醋翡翠、菠萝虾片、薄荷苦瓜丝、糖醋杏仁、桃杞鸡卷、奶汁焗白菜、海棠蒸茄子、青笋溜银杏、滑石凉瓜、杏片香蕉、铁板蔗笋……幸好庄子里有冰窖，有些不在时令上的果蔬晒干了密封好存储在冰窖里，用来做菜也是别有风味。

点心也是罗扇的强项，那一世的时候每天工作回到家，对着电脑进入宅腐双修的状态之后，自制的各色点心零食就是她无限旺盛的精力之源。白二少爷重养生，罗大吃货更懂得怎样才能既吃到美食又保健身体，所以早餐的点心也是全套的养生点心：有用山药松子葡萄干做成的山药养生麻糬，有用糯米南瓜萝卜香菇肉丁做的南瓜糕，有葱油芝麻小薄饼、百果松糕、桂花赤豆糕、糯米百合糕、粢饭糕、马蹄糕、蛋黄千层糕、薄荷糕、鲜虾水晶包、香芒虾筒、甘露酥、冬瓜煎饺、佛手包、绿茶水晶饺、银萝火腿酥……

小钮子的哈喇子连月来从早到晚就没停过，拼命抽着鼻子吸那满伙房的饭菜香——吃不到美食，闻闻味儿也是好的，像她们这样低等级的下人，一辈子能有几次机会闻到如此诱人的香味儿呢？当然，跟着罗老扇子混偶尔也是可以吃到些下脚料的，那味道真是——啧啧！做梦都在回味！

偶尔，小钮子也会觉得奇怪：自个儿同小扇儿自八、九岁时起就日夜混在一起，她几时学会的这些做菜的手艺呢？八岁之前？不能罢……那时候扇某人又瘦又矮活脱脱一只小病鸡崽子，连灶台沿都够不着，上哪儿学做菜去？

作者有话要说：