第62章

王阅背着手,脸上笑眯眯的,“我觉得老张做菜一定比电视剧更‘精彩’。”

张阎瞥他一眼,不动声色。

王瑞看着王阅明明比张阎矮,偏要勾着他的肩,忍俊不禁。

回到家里,张阎先用电饭锅把米饭煮上,然后再做菜。他是真的觉得做菜没什么难的,何况还有菜谱。严格按照菜谱步骤来做,能有多难?但谨慎起见,他决定做几道比较简单的菜。瘦肉用来做个青椒肉丝,排骨做土豆炖排骨,鲤鱼则做番茄鱼块。

王阅饶有兴致地在一旁,看着张阎麻利地将青椒切成丝,有些诧异。这刀工还真不错。

张阎挑眉看他一眼。

王阅摊手耸肩,意思是——马马虎虎。

张阎笑了笑,先将瘦肉切成丝,照着书上说的腌制,鲤鱼斩成连骨小块同样腌制。等待腌制的过程,他将土豆去皮洗净切成大块,番茄也洗净切成块,葱姜蒜自不必说,最后,他将排骨洗净斩块。随后他来到院子里把丝瓜去皮洗净,生菜也洗洗沥水。

张阎暗忖,青椒肉丝、土豆炖排骨、番茄鱼块、香油生菜和丝瓜蛋汤这五道菜每道菜份量都大,四个人应该够吃,万一不够吃,家里还有林巧秀给的炸小鱼,可以添道菜。

王阅坐在小板凳上,看着张阎洗菜,手里剥桔子吃,丝毫没有帮忙的意思。

张阎没指望他,把菜洗好后,向厨房走去。

王阅跟上,总算良心发现了,往他嘴里塞了一瓣桔子。

事实证明,张阎在做菜上还真有天赋。五道菜顺顺利利地做完,除了没掌握好土灶的火候番茄鱼块有点糊之外,看上去没有任何问题。

王阅将五道菜挨个尝了尝,双眼睁得圆溜溜的,味道竟然相当不错!

“去喊干爹和干妈回来吃饭。”张阎吩咐。

王阅撒腿跑出去在村口喊人。

看到桌上卖相不错的几道菜,林巧秀有点不敢相信张阎是第一次做菜。以前给王阅做鸡蛋羹不算。