杨潇潇拈起一片鱼肉，撅着小嘴打量了半天也没搞明白到底哪不同。

“你仔细看啊，有几道刀痕吧？”刘华星用筷子在鱼肉上扒拉了一下，确实轻轻一扒就能看到鱼肉上绽放了几道浅浅的刀痕。

“我还以为是鱼肉的纹理呢。”杨潇潇小声嘀咕，“那为什么这几个刀花就能有这么大的不同？不就是在鱼肉上切了几刀吗？”

刘华星只是神秘的一笑：“我之前特意留了几片特殊的生鱼片作对比，你尝尝看。”

杨潇潇拈起了一片，刘华星解释道：“这一片是没有刀花的。”

杨潇潇朱唇微启，张口将生鱼片吃了下去，顿时皱眉道：“嗯……这个跟我们上次在那个日式料理店吃的一样，好像比有刀花的要硬一些？”

其他人也尝了尝，纷纷附和起来：“确实……这个有点生硬的感觉。”

“对吧？”刘华星笑道，“那这边还有另一组，这一组有四道刀花，比正常的多一道。”

杨潇潇尝了一口，皱眉嫌弃的说：“噫……刚入口就变成碎肉了。”

“所以，这就是区别。”刘华星笑道，“恰到好处的刀花，可以让生鱼片的口感更加柔和，就像在口中融化了那般，又可以让蘸酱更加完全的和鱼肉融为一体。就算只是生鱼片和寿司这样简单的料理，其中也是有很多学问的哦？只是那家店做的不太正宗而已。”

“你为什么会知道这些奇奇怪怪的知识？”杨潇潇狐疑的看了他一眼问。

“当然是为了让我可爱的小草莓吃到最好吃的料理啊。”刘华星笑道。

“哎哟，我好酸啊。”周璐突然在旁边笑道：“这个蘸酱是不是醋给多了？”

“嗯，我也吃到了。”王珏也点了点头，“肯定给了很多醋。”

“你们差不多够了……”杨潇潇捧着脸有点娇羞的说，这小丫头会这个样子可真是很少见，大概是因为刘华星很少当着这么多人的面直言不讳。

王玫也只是在旁笑而不语，继续吃了口寿司才说：“确实细节满满，难为你年纪轻轻知道这么多东西，感觉跟人家米其林里的厨师差不多了。真的不是以后想当厨师吗？”

他们边吃边聊着，每一道菜都很美味。中午吃完饭，杨潇潇陪他一起收拾起了残局来，小丫头看起来特别开心。

“怎么还在傻笑呢？这个傻姑娘。”刘华星把洗干净的碗递给她冲洗，一边调侃道。杨潇潇娇哼一声，笑着说：“我高兴，白色情人节还不准人家笑了？”

说完，杨潇潇扭头看了看客厅，这会儿她妈正在和其他人聊天没注意这边，杨潇潇于是凑过来在他嘴巴上用力亲了一口，笑道：“爱你。”

“乖。”刘华星摸了摸她的脑袋笑了，“现在懂了吧？就跟蛋炒饭一样，越简单的东西越考验细节。”

“嗯。”杨潇潇乖巧的应了一声，“可是为什么那家店不知道呢？明明是连锁店。”

“因为是连锁店嘛。”刘华星解释道，“这种级别的细节只有那些独一无二的店里才会有，也就是一些米其林星级的餐馆。连锁店为了确保它的品牌效应，就必须用这种可以复刻的方式来运营。但这也不代表它就没有自己的特点，比如那家的鱼还是很新鲜的。”

“那么贵还不新鲜，那还得了……”杨潇潇噘嘴抱怨道。

“总有一天，我们去国外旅游，带你去品尝一下更加正宗的料理。”刘华星笑道。

杨潇潇扭过头歪着脑袋笑了：“我有你就好了，反正你哪里的料理都会。”

“还没给你喂甜食呢，小嘴就这么甜了。”刘华星调侃道，趁机在她小嘴上轻轻嘬了一口，杨潇潇则是冲他灿烂的一笑，“那甜食呢？待会下午你准备给我们做什么？”

“未来我老婆的伴娘呢，当然要拿出绝活好好贿赂了。”刘华星严肃的说。