春节期间，因为“晚稻”那边也面临着年饭的高峰期，刘华星和杨潇潇要去餐馆里帮忙。这会儿餐馆隔壁的装修都已经正式完工了，接下来就是招收新员工然后进行培训，这大概还需要一两个月的样子。

杨承志的计划是等到春节这段时间过去之后就开始招人然后进行培训。

大年初一刘华星这天正在餐馆忙碌着，杨承志就急匆匆的跑到了后厨这边。

“阿星，外面有个客人要见你。”杨承志皱眉道，看杨承志的表情似乎这名客人并不是想要把他叫出去感谢他今晚的招待的，于是他不慌不忙的擦了擦手，跟着杨承志来到外面大厅。

这会儿，一个年轻人正坐在桌边，桌上摆着的是他们店的经典水煮鱼套餐。这年轻人大概三十出头，脸颊消瘦留着一抹小胡子，身上散发着一股自信而潇洒的味道。

因为现在是大年初一，这个时候来店里的基本上都是来吃年饭的，所以多是坐包厢，在下面大厅里散座而且是独自一人的就只有他一个人，看着特别显眼。

“你就是这家餐馆的主厨。”对方优雅的用餐巾擦了擦手，看着他淡淡的问道。

“是，请问有什么可以帮您的吗？”刘华星笑着问。

对方把餐巾扔在了桌上，眯起眼睛坐在板凳上斜睨着刘华星嗤笑了一声：“倒是挺年轻的啊，那这水准倒是也能理解了。只是，没想到米其林现在也堕落了啊，为了打开国内市场，居然给这种水平的餐馆两颗星。”

“请问您是对哪些菜感到不满吗？”杨承志耐着性子问。

“我对哪些菜感到不满？”对方冷笑一声反问道，“这些菜就不配出现在一家米其林星级餐馆里，需要我告诉你真正的米其林餐馆是什么级别吗？”

一听到这句话，刘华星就知道对方是有备而来。因为晚稻现在的生意太好，很多人想要蹭一蹭晚稻的热度。比如前段时间就有不少人想要跟“晚稻”这个品牌合作开分店，就是想要蹭热度。

而面前的这个则是另一种人，那种想要借由证明自己比“晚稻”更优秀来蹭热度的。

一旦有人能证明自己能够做出那些比晚稻更精致的料理，并加以适量的宣传，那么他们就能趁着这个噱头宣传自己的餐馆。而这大概就是所谓的“踢馆”吧。

“怎么？作为国内首家两星米其林餐馆的主厨，连这种自信都没有吗？”对方追问道。

这句话里的挑衅意味溢于言表，杨承志也是混迹餐饮行业几十年的人了，刘华星想得到的他当然都想得到，所以当时他就打算拒绝。毕竟这种踢馆行为对他们没有任何好处，即便证明了自己其他人也只觉得这是理所应当，但一旦没有办法自证，后果不堪设想。