说完将那些失败的银河面统统的丢在了炉灶前,假装看不见他们,脑子里有开启了下一个银河面的新目标。
“黑不溜丢的面……我已经有了……”刘惟看着用最后的三色胡乱配起来的面团子做成的黑乎乎的面条,不知为何失去了一些食欲,然后看着被自己弄得乱七八糟的墨鱼,有些可惜的切了木鱼花下了油锅炸了起来,当做零嘴吃的木鱼花倒是给了刘惟一些小灵感。
刘惟切了一把木鱼须炸成了金黄色,下了黑色的面后,将之前用鸡骨,墨鱼汁,洋葱粒姜末,大蒜末,胡萝卜丁熬煮的黑色高汤倒入面中,将切成小颗粒的金色木鱼须洒在面的表层,再将胡椒、珍珠粉用定向铺洒的方法洒在表面,最后用浊水切成碎渣的茄子皮点缀些许。
刘惟看着自己的那碗十分好看的银河面不禁的流出了感动的泪水,最后在凸出的面上丢上那么两颗裹着金箔的珍珠圆子,刘惟忍不住的掏了一下自己的衣服,却想起这里是古代……哪儿有什么口袋装手机。
“窝里个大草!这是完美的历史跨越!这是世界级别的成就!老子做成了!银河面啊!日了蛋了啊!”刘惟一个劲的在面的周围左右围绕,看着自己那引以为豪的杰出成就,真的是感慨万分。
刘惟尝试着拿起筷子放在嘴边纠结了一下要不要破坏自己的完美杰作,思前想后还是决定尝试一下这碗乌起码黑面的口感,夹起圆子吃了一下,一般般没啥特殊的味道,再品了一品面条,还行……少了一些嚼劲,最后喝一口汤,我去……就是普通高汤……
“看起来除了好看……一无是处……”刘惟感叹了一下放下筷子,看着一搅和就难看到爆炸的银河面忍不住的摇起了头,“管他呢……大不了不给他吃呗。”
刘惟快乐的吃完一碗面后将配方悉数写下,然后就准备攻克最难制作也是原本不应该存在的毕业作品了。
刘惟看着自己改完的银河蛋糕,无奈的笑了一下,摸了一下加在上面的那一株铃兰草后轻声的说道:“妈妈,但愿我顺利的找到更多的线索,为你报仇。”
之后他放下了设计图,深呼吸了一口气后熟练的单手敲开鸡蛋将蛋清蛋黄分离而开,之后拿起让鲁珩为自己制作的手工打蛋机开始打发蛋白。
等蛋白打到呈现粗泡状态后分两次加入细砂糖达成凝固状态,拉住尖角后即可。
刘惟有些无聊的用蛋白做了一个小人,将他立在桌子的一角,还用蘸水笔在它前面的纸张上写了满盛安三个字,看了他一会后又去动手打起了蛋黄,将放入细砂糖的蛋黄手工打成浅黄色,刘惟只觉得自己的肱二头肌不是废了,就是又长了一个维度,甩了甩手后加入之前公主家带回的黄油和牛奶,继续伟大的肱二头肌发达事业。
也不知道是那一根筋搭错了边,刘惟突然停下了手里的工作,去捏了捏自己两边的手臂:“我艹,感觉右手手臂明显变粗了……”也是不知道什么毛病犯了,他竟然坐在了椅子上,找来了一根扎腊肉的线,试着量了一下自己的左右手臂。
“我的妈,真的粗了。”刘惟看着连根线的长短不一,想了一下决定用左手打发蛋黄,可毕竟不是惯用手,打了没一会还是换回了右手继续工作。
将三分之二的面粉配上玉米粉用细纱布筛入蛋黄中,开始缓慢搅拌均匀,之后分三次将蛋白霜加入蛋黄中,每一次都要搅拌均匀到完美无瑕,蛋糕胚也终于完成了。
放入蒸笼后,刘惟才终于舒了一口气,抬头看下窗外,又是一片漆黑,他摇了摇头的看着自己满是面粉的手,搓了一搓后看向桌角的蛋白满王爷笑道:“还有……1天了么。”