而且为了追求完美细致，各个器官组织，分离起来更是讲究分毫不差。

是以别看陆瑾年纪小，这杀猪杀得也颇为美感，内脏，皮肉，胫骨解地是干干净净，一目了然，根本就没什么浪费的，连二次加工都省略了。

庖丁解牛盖是如此。

年节将至，忙碌了一年的劳动人民终于可以在这个时候喘口气，省吃俭用下也愿意小小地奢侈一把，是以杀猪宰羊这个时候是最多的。

陆瑾年纪不大，可已经是乡镇上有名的屠夫，来请他掌刀的一个月前就已经开始预约了。

无他，就是浪费少，解得干净。

又按照惯例，除了给陆瑾杀猪的工钱，主人家还得送一两条肉做添头，陆小哥光棍一条，拿的就比别人少，就冲这点来邀请他的就比别的屠夫多。

再者杀猪本是血腥的场景，可看陆瑾杀猪不知怎的就有一种美感，少年本就是清秀，拿起的刀子也小，可就是利利索索地下刀不带犹豫的，猪身上没有多余的口子，痛苦挣扎都少。

陆瑾每一次杀猪，里里外外围了好多人，里面还时不时地传出叫好声，不知道的还以为在卖艺杂耍呢。

这两天陆瑾早出晚归，天天白刀子进红刀子出的，手上沾满血腥，不过收获也颇丰，家里搁置的肉已经不少了。

幸好天气冷，在这没有冰箱的时代，也不太容易坏。

今天杀完也就消停了，是以陆瑾回来的比平时晚一些，已经披星戴月。

不过他看到自家门口站着一个人影，手臂上挽着个包袱，因为天气冷，时不时地呵着气，看身形……

“三姐？”

门口的身影一顿，回过了头。

“阿瑾。”柔和的声音传来，果然是陆瑾的三姐陆瑶，五年前嫁给了同镇的梁秀才。