周家,沈墨并不知道沈霖在王家发生的事,他和正月里休沐的周誉一起蹲在作坊里的灶上看周景做他说的胰子。
做胰子需要用猪胰脏和猪脂肪,猪胰脏要先去掉里面的油脂再用糖研磨,之后和猪油脂一起加热搅匀。在加热下,猪胰脏中的酶可以充分分解。之后再加入纯碱和石灰石制得的烧碱,搅拌均匀,倒入准备的模具中。
为求好看,模具被制成圆形,心形花瓣状,甚至还有水滴状。
只要等模具内的溶液自然凝固,胰子便成了。
这种周景是用来做家用的,还有一种用于专门洗脸洗手等直接接触皮肤用。
这类则用菜籽油做,只不过加入了牛奶,或者蜂蜜,再在倒入模具中的时候加入一些香料。寒冬正是梅花盛开的时节,周景还在胰子中加入了梅花瓣。
沈墨奇怪道:“景哥,这个为什么要用菜籽油做啊?”
“等它们凝固好了倒出来你就会发现,用猪胰脏和猪油脂做的胰子不透亮还有会猪油脂的味道,但菜籽油做出来的通透,好看,花瓣在里面可以清晰的看见,可以迎合夫人小姐们审美。价格上猪胰脏也会比菜籽油胰子便宜些。”
“猪油脂和菜籽油本身都很贵,特别是菜籽油做的胰子里还加入蜂蜜,恐怕要更贵吧。”
“对,我们这次还是要走高端路线。猪胰脏做家用卖,一百文一块,而菜籽油胰子根据加入的用料不同,价格也不一样。比如只加了花瓣的就二百文一块,加了牛奶的二百七十文一块,加了蜂蜜的则要三百五十文一块。”
“好贵!”沈墨没想到这么一块小小的胰子不过巴掌大竟敢要价成这个样子。不过是猪肉做得的,却别猪肉贵了近十倍。“景哥,会不会太贵了,毕竟只是一块胰子,洗脸洗手用的。”
周景笑道:“小墨,咱们做了这么久生意,你还没想明白富人的心里嘛,往往贵才能体现她们的身份,况且这是咱家占了头一份,抢占了先机。我还打算到时候推出款主打,将三样混合在一起,卖一两银子一块,限量。每月只发行十块,说不得会还未等上市就会被预定一空。”
第77章 戏班子
猪胰子果然好用,去污力非常强, 纪婆子将一块胰子拿在手里翻来覆去的看, 不知道这么一块小小的玩意怎么就把她之前千万百计也解决不掉的印记轻易弄干净了。
“老爷, 奴婢虽然是个下人,可也在大户人家里做过事, 见过的好东西不少,这种叫做胰子的东西还是第一次见到过。应该不少钱吧,就这么一小块?”
周景笑笑,“哪要看对什么人来讲了, 对有些人而言一百文一块还是太便宜了。所以我会陆续推出高定款,几两银子一块也不是不可能。”