万事俱备。

这天中午，李掌柜带着几人躲进宋记斜对过的一条小巷子里。

小巷窄而黑，外面的人群摩肩擦踵，并不会注意这里。

“过会儿你们……”他低声给每一个人布置任务。

他从那几家食肆借来了几个伙计，过会儿他们打算分成几桌，进宋记吃饭。

“过会儿你装肚痛，你装大夫，其他人见机行事。”李掌柜一一jiāo代。

他计划让一人装肚痛，当场倒下，另一人坐邻桌假装大夫，宣布是火锅店的食物不gān净所致。

一但食客疑心食物，管你再好吃，生意也会一落千丈。

“哎哟，你们怎么躲这儿来了，让我好找！”还未出巷口，一个矮胖的人影却钻了进来。

“陆掌柜，你怎么来了？”来人正是与李掌柜联合的其中一家食肆的掌柜。

“你问我怎么来了？你知不知道对面的宋记开了商场，好多老字号入场开店，这些都是大商号，我可不敢惹。我不跟你gān了，不gān了不gān了。”路掌柜道，喊了自家伙计就走。

“你！”巷子太窄，路掌柜想绕过去拦住都不行，眼睁睁看着陆掌柜把人拉走。

剩下几人你看我，我看你，路掌柜这番言语，都让他们有了动摇。说实在的，李掌柜这活儿他们并不想gān，可自家掌柜有令，为了饭碗不得不gān。