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反正金俊豪在这家店也吃过几回了，但是怎么说呢！

这道菜好不好吃，那得看运气。

要看当天是哪位师傅做的，大师傅做的就没问题。

可如果是一些新手厨师做的，那吃起来味道就一般般。

今天他们运气不错，碰到的师傅应该是个老手，这道菜的细节拿捏的恰到好处。

这一块九转大肠一入口，第一口品出来的味道就是甜。

毕竟外面是用冰糖炒的汤色，然后咸，辣，香的味道依次就呈现出来的。

再加上这大肠软软糯糯，但又很有嚼头的弹性口感。

那种越嚼越香的感觉，立刻就出来了，出色的口感，再加上复杂的味觉层次感。

让这道菜立马就上了一个档次，虽然是一道脏器菜，但却真能让人吃出耳目一新的感觉。

连一贯不怎么吃内脏的程曼雪，都吃的拍案叫绝。

两人是你一块，我一块，吃的存齿留香。

到这时，程曼雪突然就明白了，金俊豪在来的路上说的，在这里会有正接地气儿的感觉。

确实，这家饭馆，装修是普普通通，和她以前在魔都经常出入的那种高大上的饭局完全不一样。

而且和魔都那种普通家常风味的饭馆，也是各有千秋。

魔都的家常菜馆，虽然也有很多，但却大多没有这家，有这么长的历史。

这可是货真价实的老字号，墙上可的行书，还有一张张的老照片可记载着这家店的历史呢。

而且人家这菜做的也是绝了，典型的北方菜，明油亮芡，口味颇重，但吃起来却让你感觉唇齿留香，回味悠长。

和魔都那些家常馆子，那种精致，略显清淡，偏甜的风格完全不一样。

在魔都的老馆子里，吃的是精致，是老味道。

而在这家老店里，你却能吃出一种历史厚重的味道。

整慢慢品着呢，他们点的最后一道菜，糟溜桂鱼也端上来了。

“嘿嘿，本来他们家还有一道拿手才是糟溜三白。”

“但我刚进来时候，看鱼缸里桂鱼是活得，我知道你喜欢吃鱼吗，就换成了这道菜。”

金俊豪笑眯眯的对程曼雪说道，程曼雪听了心里暖呼呼的。

“算你有心。”