严墨戟感动得眼泪汪汪,再次下定决心,一定要尽快赚足钱,把他们家武哥搞到手,让武哥以后都不用做粗活了,天天貌美如花!
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吃过饭又补了个午觉,严墨戟又开始忙活起来了。
泡男人这种事不急也急不来,现在关键还是要解决经济问题。
镇上的午饭大都习惯在家里或者做工的地方解决,所以他没打算凑这个点儿。
但是天色暗了之后,因着油灯费油,做工的男人和纺织的女人大都会歇息一下,出来走一走,有孩子的带上孩子,上了年纪的老人也会溜溜弯儿。
这个时候卖吃食,也是一个重要的时机。
天色暗了之后,出来走走的镇民们大都是吃过晚饭了的,塌煎饼这种皮厚馅儿多的吃食就不适合了。
严墨戟打算做煎饼馃子。
虽说煎饼馃子也算得上是主食,但是煎饼摊薄一点、馃子放小一些的话,当做饭后小吃也未尝不可。
何况家里也没有火腿、熏肉一类可以夹在煎饼馃子里的荤食。
做煎饼馃子也简单,无非是煎饼摊好之后上面打个鸡蛋,等鸡蛋凝固之后,放上炸过的馃子,刷上酱料,卷起来就行了。
独特味美的酱料严墨戟昨夜就调好了,现在主要是准备馃子。
馃子实际上是糯米粉和面粉混出来、擀成片晒干之后炸出来的,只是现在晒干已经来不及了,好在可以放在灶台上用灶台的火热烤干。
就是这样烤干的馃子很容易碎,不过最后都是要夹到煎饼里的,碎不碎也就无所谓了。
用一下午功夫做了一盆炸馃子出来,严墨戟把东西都收拾上拖车,刚想到底是再麻烦一下武哥还是出门找脚夫,就见纪明武像是踩准了点一样从他的木工房里出来,沉默着走过来。
——武哥咋每次都这么准时出来?总不会是一直躲在门口偷偷看我吧?