这口鏊子让严墨戟真切的感受到，古代社会的铁器果然是贵重物件。

鏊子本来就比一般的锅底要求更厚实，自己又要求做得格外大，之前攒下的多余银子几乎投了一半进去，才算是勉强凑够一口鏊子所需的成本。

要不怎么说古代缺钱了是“砸锅卖铁”呢！

严墨戟爱不释手的抚摸着崭新的鏊子表面，心里感叹着。

而纪家这里，虽说现在看起来颇为落魄，但是瞧着这么大的小院儿只住了他和纪明武两个人，厨房里又有好几口锅具，便知道早些年纪家恐怕也是富裕过的。

只是不知道纪家原本的钱是不是都被原主给赔光了……

不过虽然贵，这笔投入还是非常值得的。

有了这口鏊子，严墨戟摊煎饼的效率提升了快有一倍，摊出来的煎饼也是完全均匀的，卖相和口感更上了一层楼，生意愈发的红火。

就这样，时间一天天过去，严墨戟来到这个世界很快就过去了一个多月。

在这一个多月里，严墨戟总算是靠着自己的一双精巧的双手，用小小的煎饼还清了原身欠下的十多两银子的赌债，彻底无债一身轻。

同时，靠着屡次翻新的口味与前世开店揽客的经验，严墨戟也把煎饼的名气和口碑打了出去，积累了大量的回头客。

如今每天早晨和晚上两次出摊，严墨戟准备的原料都会在很短的时间里消耗一空，忙得他经常连口水都喝不上。

好在这一个月天天的劳作，也让这具身体多少锻炼得强健了一些，不会像严墨戟刚过来的时候那样走两步路都要气喘吁吁了。

一个多月下来，严墨戟的皮肤晒得有些黑了，脸上的肉也清减了不少，只是一双乌黑的眼珠更加明亮，笑起来愈发讨喜，不少对原身鄙夷有加的街坊邻居，也喜爱起这个转了性儿、变得勤奋又知礼的少年来。

当然，这么红火的摊子，自然也引起了不少眼红的人的注意。

不少媳妇婶娘都会在买煎饼时故作不经意的盯着严墨戟的动作，有些胆儿大的还会问几句这面糊是怎么和的、酱料是怎么调的。

对这些想着“偷师”的人，严墨戟一点遮掩的意思都没有，大大方方任由他们学，面糊和酱料的调制也没有藏私，不论谁问都会简单回答两句。