这个时代，家中有门手艺都是代代传下去的，就算什锦食现在生意兴隆，他们也不会愿意把手艺交给什锦食。

但是孙老头这倔脾气不肯接受借钱，严墨戟就先答应下来，想等孙老头解决问题之后再跟他聊一聊，现在孙老头没花多少银两，正好可以把豆花摊子还给他。

“东家，就这么着吧。”出乎意料，孙老头拒绝了严墨戟的提议，“说话算话，我老头子既然认了你当东家，就不会反悔！而且……”

他慈爱地看了一眼身边眼睛带着好奇偷偷四下打量的小女孩，叹了口气：“五妮现在既然算我的孙女，我也得为她打算。我老头子一个人敢跟百膳楼叫板，总之饿不死就是了；可是五妮可不能像我老头子一般哩，东家心善，什锦食铺子又大，我想把豆花手艺传给五妮，我老头子将来入土了，还望东家多关照五妮。”

话说到这份上，严墨戟也不好拒绝了，只好无奈地答应下来，蹲下身看向这个刚才因为听了孙老头说“入土”而紧紧抓住他衣襟的小女孩，微笑道：“欢迎加入什锦食，五妮。”

王五妮偷偷打量他一眼，对着那道温和的笑容，紧张的心情舒缓了下来，低声回答：“多谢东家。”

不一会，两个妇人过来，带王五妮去洗澡裁衣去了，等回来时，王五妮已经变成了一个干干净净的小姑娘，瘦瘦的小脸也带上了光彩，和以前严墨戟初见时那个低头跑过的黑瘦丫头判若两人。

孙老头这时忽然一拍脑门：“嗨，我老头子这记性！险些忘了，这次还想请东家给五妮起个名字来着。”

起名字？

严墨戟微微一愣，这个镇上对儿孙辈的称呼非常随意，一般都是按照长幼顺序，叫“大郎”、“二妮”之类的，像纪明武兄妹这种正经起名的反而不多。

不过严墨戟也理解孙老头想让王五妮告别王家的心态，也没推辞，想了想，提议道：“叫‘妩’怎么样？与五妮原来的称呼相似，意思是形容女孩子很可爱。”

“妩……阿妩……”孙老头念叨了两句，低下头问，“五妮，你觉得怎么样？”

换上新衣服的小姑娘脸上红扑扑地，紧张地扯了扯自己的衣袖：“很好听。”

“那就叫孙妩吧！”孙老头高兴地站起来走了两圈，一张老脸上满是激动，“我老头子有孙女了，我老头子有孙女了！”

…

之后，孙老头带着已经改名叫“孙妩”的小丫头在豆花摊子做豆花，手把手的教着这个孙女自己一辈子的手艺；纪明文知道自己的小姐妹逃离了王家苦海之后也非常高兴，一有时间就去找孙妩玩耍。