纪明武看着这个平日里天天明示暗示圆房的青年,此刻耳朵红彤彤的样子,终于还是忍不住,身体前倾,在严墨戟的额头上轻轻吻了一下。
…
得知东家过生,钱平和冯问兰都强烈要求应该好好庆祝一番。
严墨戟一眼就看透了他们想蹭饭的心思,不过他今天格外高兴,也没计较,大方地道:“那咱们收拾一下吃个火锅吧!”
冯问兰以为严墨戟说的是烤鱼火锅,饶有兴趣地问:“吃什么鱼?”
“不吃鱼,换个新口味。”严墨戟擦了擦手,挽起了袖子,笑道,“正好有个新口味我这两天正在考虑做,以后要拿去什锦食卖,咱们先尝尝鲜。”
严墨戟准备的新口味也算得上是火锅类的一种,把猪肚包裹住鸡肉下锅焖煮,让鸡肉的香味与猪肚的口感结合,等汤汁变得白嫩,捞出猪肚包裹的鸡肉,切开斩碎,重新下锅,最后汤中再加一些胡椒,前世风靡一时的猪肚鸡就做好了。
胡椒猪肚鸡驱寒益血,口味也上佳,最适合冬日里食用。
其实要不是现在没有榴莲,严墨戟还想放点榴莲进去,做成榴莲猪肚鸡来着。
——这才是前世的网红食物啊!
——过生日还要寿星亲自下厨,放了榴莲,吃也得吃,不吃也得吃!
钱平和冯问兰全然不知严墨戟心里的算盘,喝着浓汤、吃着柔嫩的猪肚,吃得一头一脸的汗,还要呼喊“好吃好吃”。
这个时代胡椒、孜然等佐料的应用虽然已经有了,但是还不算太广泛,严墨戟也是找了几家,才找到能稳定供应胡椒孜然等外来佐料的胡商店铺。
胡椒与猪肚鸡的结合的威力十分显著,就连冯问兰这种平时颇为注重外表的女子,吃起来都全然不顾形象,嫌弃长发形象自己吃肉喝汤,干脆扯了一根发带,把一头秀发都绑在了脑后,从江湖女侠瞬间变成了后厨村妇。
作为一名厨师,严墨戟最喜欢看其他人吃他做的美食吃得很香,总会带给他无限的满足感。
不过眼前这几个人吃起来太凶了,自己再不快点下筷子,辛苦做出来的美味就要被抢光了。
猪肚鸡也是火锅的变种,肉吃得差不多了,严墨戟下去把青菜端了上来。