“招呼我们干啥,咱们都是自己家人,哪儿还能挑你们的理?忙点好,多挣钱。我还寻思帮你们来壮壮桌呢,没想到倒添麻烦了!”大航爸说着。
卫卓道:“叔叔说的哪里的话,今天第一天出摊也没预料到。”过了一会儿大航终于腾出手先狠狠的烤了两大把肉串,送了过来。他这手艺比第一波开考的时候好了不少。
可终于上串,这边有的东西挨个给他们上,很快就一大桌子了。
本来他们就馋的够呛,光看着别人吃了,终于下轮到他们了。刚吃一口眼睛里就放光:香,真香……
“这肉好,嫩还新鲜。”三婶说着:“大航真是出息了。”
大娘在旁边定定瞅着林晰收钱,这么大会儿功夫五十肯定是有了,可真挣钱啊。就说这肉串,一斤肉才多钱,切小丁能串不少呢。这做小吃的成本都在大家眼里。不免有些眼热!
“忙不过来吧,回头跟大航说说,正好我在家闲着……”她悄悄的跟大爷说。
“吃你的得了!”大爷没搭理她,人家才刚刚做生意,就急吼吼的上去,倒像是怎么回事儿似得!
大娘心里头有些埋怨她男人,看现在这个时机多好啊。
卫卓那边海鲜率先卖空了,之前准备了好几十斤,还给大高担心的够呛。内陆人民对这些平常不经常吃到东西都很舍得点的,再加上卫卓做的是真好吃。
大航很羡慕他这边收工了,对卫卓道:“卓哥,你帮我看下火,我出去打个电话。叫几个人过来帮忙!”现在各种串都见少。出来没多长时间,电子厂的待会下班又是一波高峰。不行,真忙不过来。
“去吧。”
卫卓在这边帮忙,以前BBQ的很多。卫卓烤的比大航还好吃。
其实这烤串最重要的就是新鲜,只要肉新鲜,怎么烤都香,至于各种烧烤师傅那就是细微的区别,不是老饕察觉不到,但今儿也是巧了,还真有个老饕,江湖人称陈爷,也是个机关干部,他这人不爱书画不爱收藏,就喜欢吃一口。但让他满足的却不多。离老远就闻到香味了,仔细一打听说这边新开了个烧烤摊,苍蝇馆子,也没什么意思,但莫名还是闻着味跟来了!
来的晚了,今晚买的特别好的炒小海鲜没了。吃过的都说好,就剩下蒸海螺,他点了一盘。抱着希望也不大,但是很快上了,还附赠了一个蘸料。吃起来哏啾啾的,口感正好,火候也好,挑出来一大片肉,去了那些不能吃的部分,泡在秘制的蘸料里,为了入味还多弄了一会儿,加起来放在嘴里一嚼,顿时睁大了眼睛!
好吃!
鲜,还有咬头,一筷子下去满口的螺肉,蘸料也是绝了,吃起来特满足,但满足中又有点遗憾,不知道之前被赞不绝口的炒海鲜是啥味,对了还有肉串和鸡汤豆腐串。他都点了不少!肉串前面排队的太多了,鸡汤豆腐串先上的。他喝一口汤就知道这绝对是真材实料熬出来的,不是勾兑的料,烤串上来也是极为满意的,结账的时候花了还不到十二块钱。这可远比下馆子实惠多了,重点是还好吃!