苏俊侠沉吟片刻，“也对，遇到天灾人祸的，总有些扛不住的，实力弱的会被挤出去，到时候你直接接手就是。”

杜青臣点了头，“比起酒楼，还是想想到时候怎么赚钱才是。”仅凭他那一手平庸的厨艺，能在小县城混一混也就到头了，在这种鱼龙混杂的地界，只怕是有些难了，还是需要专业的厨子才行，除了厨子，他也需要新的可信任的班底。

第74章

没过几日, 牙人就来寻了杜青臣, 只说是找到了合适的酒楼, 苏俊侠也跟了去, 杜青臣去看了店面，有些犹豫，毕竟这店面小了些, 他总觉得再大些会好，而且周围大都是普通民居, 并非繁华的商业街道，也算不上什么好的地段。

牙人看出杜青臣犹豫, 连忙夸赞这处酒楼, “杜老板, 你别看这地方是小了些, 但周围的住户多啊！你想想你要是接手了这家酒楼，以后还不得日进斗金？”

“正因为住户多, 所以家家户户各自安居，谁家不生火做饭？哪里用得着下酒楼？酒楼客人一般都是商人或是富贵人家, 这里，既不是繁华街道又不是行商落脚之处, 哪里来的日进斗金, 你是在逗我开心呢！”杜青臣苦笑。

“话也不能这么说啊！杜老板，这好的地段人人都喜欢，咱们也抢不过那些达官显贵，有后台有背景的人不是？便是给您找了那样的地方, 惹了那些贵人的眼，早晚也是平白受害啊！”牙人道。“这地方虽然小，但绝对不会有那些麻烦，之前的老板也是普通人家，从来就没遇到过那样的事情，这不，这次还是老家遭了灾，家里人又生了重病，才不得不把这产业卖掉，不然，还不知道什么时候才能碰到这样好的铺子啊！”

杜青臣还是有些犹豫，“没有其他的店面了吗？”

“有是有，只是，不是酒楼，您要是想改成酒楼，得花好大一笔银子去翻新屋子，不值啊杜老板，这好好的酒楼，您都不用翻新，直接就能开店了，多好啊！”

杜青臣环视一周，“老板是卖了酒楼回去了，那这店里的活计厨子呢？”

看出杜青臣有意动，牙人立刻再接再厉，“这不，伙计厨子都是这周边的住户，您要是接了这酒楼，愿意留他们，那当然是好啊！他们肯定感激您，再者，这酒楼就在他们家周边，他们肯定不敢偷奸耍滑的，这地段多好，您说是不是？”

杜青臣这才有些心动，若厨子伙计都是周边住户的话，确实是可以信任一些，毕竟，一般人也不会在自家门口的铺子里干活，还敢搞事情的，那很容易被找到家里去，哪怕跑了都没用。

但杜青臣并没有直接答应，而是道：“我考虑考虑，您继续帮我寻摸着。”

“杜老板，这拖来拖去的，万一卖出去了，可就没这么好的机会了。”

“不急，我相信机会会有的，您看，我前几日才找了您，您今日就给我找了这酒楼，说明机会还是很多的嘛！”杜青臣笑了。

牙人一噎，竟无言以对。