范俊西站起身和大辉一块围着篝火跳起了舞,加入了套马的汉子。
一声声的蒙古呼麦振荡草原。
这一会,当地村民抬上了几张小桌,每张桌上的碳火都烧的很旺。
之后,一只只黑色的铸铁帽子被放在碳火之上,一片片被腌制过的羊肉平铺在烧热的铁帽子上。
羊肉顿时被烤的呲~呲~直响。
原来这就是著名的铁帽子烤羊肉。
村长阿都沁一边教他们翻肉,一边介绍说:“
古代的蒙古大军连年征战,早已学会了就地取材,随时随地都要享受烤羊肉的美味。”
羊肉在铁帽子上翻了个身,肉香已经飘进了范俊西的鼻子。
刚刚还嫌弃的童小米,现在直直的盯着已变的噗噗滋油、焦香扑鼻的烤羊肉。
范俊西有样学样的用小刀挑起一块,在小米和小麦期待的目光中,大刺刺的放近嘴里。
“嗯~”
满口特别的羊肉香,肥美的实在过瘾。
再特意挑起一块烤焦的肥羊肉。
归归,一咬一口脆香,焦黄的羊肉油汁四溢,出奇的美味。
“舅舅——”
童小米忍不住大喊一声。
“知道了,知道了,”
范俊西吓了一跳:“我不得先尝个生熟啊!”
小麦吞了下口水:“那它熟了吗?”
“熟了,吃吧!”
看着已经被舅舅切成小块的烤羊肉,俩孩子顿时自顾自的吃了起来。
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