他说的一阵嘘吁,听到的厨师们却都围了过来,一个个的议论了起来：“呦,那这做儿子的还能带着老太太出来下馆子,可真是不容易。”

“可不是,我家隔壁也有个老头子,几个儿女都挺有出息的,给老爹雇了两个全职保姆,就撒手不管了,一年也难得回来看老头一次。”

你一言我一语中,麻二厨插嘴问道：“那怎么想起来吃蛋炒饭了o”

先头说话那服务生赶紧道：“那位先生说,他妈妈现在这副样子,很多事情都记不得了,但是老是叨念着小时候,他姥姥做的蛋炒饭。”

顿了下,他补充道：“孙师傅刚才做了一盘虾仁炒饭,老太太吃了一口就不肯吃了。”

麻二厨若有所思的点了点头：“一般来说,存在记忆里的味道会因为再难重温而变的更加美味,还有就是做的时候,额外添加了什么特别的东西。”

一千学徒听的连连点头,连孙师傅也深表赞同：“不错,蛋炒饭说起来简单,但是要做出老人家记忆中一样的味道,难啊。”

何况还是个得了老年痴呆的老人家

要是正常的人,好歹也能大致描述下蛋炒饭的样子,回忆下具体味道,让厨师们有迹可循。

这一得了老年痴呆的老太太,只能告诉你对或者不对,过程全然不知,难度可想而知。

就像是一张空白试卷,连题目都没有,却要写出符合考官心愿的答案。

难,难,难

而客人的孝心又实在让人敬佩。

还是麻二厨底气足,他一挥手,“行了,小子们,今天给你们个表现的机会,每人做一道蛋炒饭,要做出你们觉得最好吃的蛋炒饭,我就不信了,这么多份,还没有一个叫老太太满意的”

年轻的厨师们轰然应诺,孙二厨为难的叫道：“老麻”

麻二厨摆了摆手：“蛋炒饭也不耗费什么,让他们偶尔练练手也不错。”

孙二厨不再说话,麻二厨则是热起锅来,也准备亲手做一份蛋炒饭。

厨房内迅速的弥漫起了炒蛋的香气,而苏曼却悄无声息的退了出去。

她觉得,蛋炒饭虽然有多种做法,但是味道上的差别,却不是很大,米香炒蛋香,这是基础,而那位神志不清了的老人家却能一口吃出不同来,她怀疑,老人家口中的蛋炒饭,和他们平时做的不大一样。

苏曼径直到了餐厅中,巡视一圈后,一眼看到了服务生口中得了痴呆的老太太和她的儿子,一位已经年界花甲的老先生,头发已经半白。

看到两位老人家的瞬间,苏曼立刻明白了为什么那个服务生会如此热情的想要满足老人家的愿望——看着一个头发花白的老人家照顾一个比他更老的老人,那场面,真的非常的有震撼力。

( 重生之美食帝国 )