苏曼清楚的感受到了手腕传来的巨大压力，她此时无比庆幸苏杭从一开始，就要她戴上一对铁护腕进行训练。

撒上盐再次翻炒片刻后，停火，盛盘，看着有部分焦黑的四季豆，苏曼对自己这次的表现并不满意，勉强打了七十分。

很多菜是刚出锅的时候味道最好，但是也有一些菜，是出锅后稍微放凉味道更好。

干煸四季豆就是如此，因为四季豆本身是很难进去盐味的，所以稍微放置一下，等食盐完全浸入，才会吃出咸淡来。

类似的食材还有蒜薹，芹菜和青椒等，都是绿色蔬菜，却又不同于叶子菜，归根到底是这些菜的纤维更粗大些。

把四季豆放置一旁，苏曼的注意力转移到了下一道菜色上，松仁玉米，顾名思义，这道菜的两样主菜，分别为松仁和玉米，而无论是松仁还是玉米，都是在东北的产量最高，所以这道菜发迹于东北也就毫不稀奇了。

玉米是当年的甜玉米，一定要选取比较嫩的玉米粒，甜嫩的出汁的玉米搭配独特香味的松仁，不要太好吃哦，苏曼自己就极喜欢这道菜。

香，甜，两个字已经道出了这道菜的所有味道，却又不是一般的甜食那种腻的死人的甜，而是一种淡淡的，让人收不住口的清甜。

而这道菜的关键是炒制松仁，干烧铁锅到微微发热，把松仁倒里面，要炒到松仁酥香，却又绝对不能炒制过头，十分考验厨师的火候掌握能力。

简单说，就是松仁要有点焦，但又绝对不能焦。

苏曼拿着铲子，比刚才更谨慎万分——四季豆干煸过头，充其量是外皮有点焦，好歹不影响口味，而松仁炒过了，会泛苦，这一道松仁玉米也就废了。

只要把松仁炒好，再和玉米一起翻炒，搭配少许胡萝卜碎，青葱碎，整道菜立刻变的五颜六色分外诱人。

与此同时，华夏大学的众多学生在逐渐逼近的下课时间，不知道多少人百无聊赖的用手机登陆了校园网，看起了校园前线的最新八卦。

恰好是中午，一个个的肚子都叫了起来，关于煎蛋妹妹的帖子再次被顶了起来。

——论今天中午出现糖醋排骨的一百个可能。

——独家消息，绝对可靠，今天中午煎蛋妹妹会做肯德基的汉堡包！

——小笼包，灌汤包，豆沙包，你值得拥有！

每个帖子都有无数的水军支持，同时一个偌大的赌盘也涉及到了无数师生，那一个关于苏曼今天会做什么的猜想，回帖已经高达两千楼，意味着有五分之一的学生在关注着她今天做什么。

从这一点上看来，苏曼这两天做的菜色倒是成功了。

而随着下课时间的不断逼近，论坛上也逐渐火爆起来：

——我们今天在电教楼上课，距离学一食堂最近，哈哈哈哈~不好意思了，承让了！

——楼上的兄弟，不好意思，我们逃课了。