评委们互相谦让一番,最后按照报上分数的顺序开始逐一讲解,东明伸手指着自己面前选手处理好的食材,赞道:“我打五分的原因,是选手不但干净利落的处理好了食材,而且把这些食材配好了菜。”
众人一怔,顺着他的手指看去,菜板上泾渭分明的分作了几堆,西红柿切成了块,鱼亦是被剁成了几个大块,豆腐切成了均一的正方小块,最后一个五花肉亦是切成了厚片,胡萝卜切丝,西兰花切块。
在座的都是大厨师,自然一眼看出了其中端倪,阿彩却不清楚,她转过眼,看向了苏曼,笑眯眯的道:“苏小姐,请您为我们解说一下吧。”
苏曼被她点名,登时有些莫名其妙,这名选手明明是归东明主厨评审的,却跳过东明主厨来问她,她看了眼东明主厨,见后者点了点头,才开口道:“这位选手应该是想做一道鲫鱼豆腐汤,用西红柿调味,同时添加五花肉,增加鱼汤的醇厚香气,胡萝卜和西兰花,应该是准备凉拌。”
她说完,阿彩的视线自然而然的落到了那名选手身上,见他惊讶的点了点头,知道苏曼答对了,不由赞道:“苏小姐年纪轻轻,厨艺却精湛无比,真是让人佩服!”
苏曼脸上带笑,心中却越发困惑,这个美女主持人在搞什么,这个比赛,正常来讲,是要以推出年轻的选手为目的,可是发展到现在,却隐隐有了以她为核心的意思。
苏曼心中起了一丝警觉,退后一步,打定主意不再吭声。
接下来,评委们逐一的点评了选手们的刀工,其中不乏亮点,比如有一个选手,就利用给出的这些食材,摆出了一个鲤鱼跃龙门的造型,还有一个选手别出心裁的把五花肉雕成了熊掌的模样,意喻鱼与熊掌不可兼得。
第一批选手至此比试完毕,电视台录制节目虽然不是现场直播,后厨的情况,却第一时间传递到了前方的大厅之中,一干观众看到苏曼惊艳的表现,议论纷纷。
王蒙咬着嘴唇,看看坐在人群前方的包子陵,又看看屏幕上的苏曼,脸上的神色变了又变,最后扬起握紧的拳头,发誓一样道:“好!我决定了,苏美人以后才是我心中的第一偶像!”
乔治八世哈哈大笑,拍了拍她的肩膀:“有眼光!”
两个人顿时大生知己之感,乔治八世和王蒙,一个用半生不熟的中文,一个用半熟不生的英文,兴致勃勃的交流起了苏曼的信息:
“什么?su在学校食堂里担任大厨?!天啊,你们可真幸福,每天都能吃到su做的菜!不行,我要去你们学校!”
“啊?真的假的?苏曼去参加东方教授的晚宴,居然让一个米其林大厨甘拜下风?!”
两个人越是交流,越是震惊,苏曼的底蕴真是深厚的无法想象,她就像是一个传奇,一点一滴都是一个意味隽永的故事,让人忍不住去探寻。
而苏曼所在的餐桌上的两个客人亦是一脸惊诧,那个有些丰满的贵妇挥了挥圆滚滚的手臂,叫道:“就是她!就是她!我要她烧菜给我吃!”
一旁的德方大师低低的诵了声佛号,年轻俊秀的脸上扬起了一抹微笑,似乎也大感兴趣。
后厨发生的风波很快传了出去,后面的参赛选手知道了徐德这个倒霉的家伙的事情,同时也知道了有个年轻的女评委招惹不得,再参加比赛的时候无不小心翼翼,冥思苦想,倒是让比赛增色了许多。