苏曼眉毛扬起,“请讲。”
孙师傅一脸郑重的开了口:“希望你能和我们的候选厨师切磋一场,让他们见识下能够参加美食大会的厨师的真正实力。”
苏曼一怔,她虽然不认为自己发表的文章有错,却也心中有愧,当下便一口答应了下来:“好,我也很想和同行们交流切磋。”
一个有求,一个已应,室内紧张的气氛和缓下来,孙师傅一挽袖子,豪气的道:“你们还饿着肚子吧?我这就去给你们烧菜!”
一直沉默的让突然开口,没有起伏的声音听上去颇为冰冷:“慢,su去做。”
孙师傅愣了下,讪笑道:“哪有让客人自己动手的道理,放心,我对自己的手艺还是有几分信心的!”
小安德鲁双手环肩,笑嘻嘻的上前一步:“不不,我们不需要一个不敬业的厨师为我们服务。”
他这次学了乖,用的是带着浓浓意大利腔的英语,脸上的笑意渐渐收敛,看着脸色不好的孙师傅,慢慢的道:“我们付了钱,你做饭,很公道,就像是做杀手,付了钱,就得把人干掉,干不掉就自杀!无论做什么,都要尊敬自己的职业!”
山水哥的鼻子狠狠的抽动两下,意大利人真是越来越凶残了,尤其是这个小安德鲁被定为下一任党魁后,听说欧洲那边,不少国家的组织都要联合起来了。
孙师傅脸色惨白,瞄了眼自家徒弟,这都是什么客人啊,连这样的客人都敢一口拒绝,他这徒弟的眼神也真该练练了!
阿流却比他还紧张,因为那个金发青年,又把自己的手枪摸出来了!
他倒宁愿青年手里的是一把真枪,最好一发子弹把自己打晕过去,也比鼻孔耳眼钻进了奇怪的东西要好!
阿流拦住孙师傅,抢先道:“好,好,就让苏小姐做吧!”
孙师傅阻止不及,让别的厨师到自己的厨房做饭,真是彻底的倒了牌子了,不过他转念一想,这位苏小姐如何如何厉害,全凭对面几张嘴,手上有没有,进了厨房,一看即知。
苏曼阻止了小安德鲁等人强烈的要跟上去的要求,一个人和孙师傅师徒二人下到了厨房里。
天香楼已经存在多年,香港的地价有目共睹,能有一席之地已是不错,故而多年来,天香楼也未曾换过地方。
这么多年的油烟熏陶下来,厨房内理应昏暗破败,苏曼一进去,入目却是一片雪白锃亮,墙壁上的瓷砖一尘不染,不大的厨房内拥挤却不忙乱,人人各司其职,井然有序。
所谓看饭店先看厨房,厨房这么规整,那做出来的东西绝对错不了,至少卫生上绝对可靠。
孙师傅亲自领着苏曼到了中间的炉灶前,一路上碰到的厨师纷纷客气的招呼着,苏曼知道,这种百年老店里的厨师,大多都是代代相传的,这些厨师,基本上都是孙师傅的徒子徒孙。
几人站定后,孙师傅一回头,看向了阿流:“满庭芳的菜单呢?”
阿流立刻找了出来,孙师傅打眼一瞧,好么,东坡肉,酱爆鳝背,龙井虾仁,云吞鸭,蟹粉拌饭,全都是他们店里的经典名菜,食材又不是顶贵,真是来吃过无数次的回头客才会点出的餐单。