估‘摸’着涟姐儿差不多要起了,萍儿把面擀成薄薄一摊,又折成了‘波’‘浪’状,中间洒以细面,省的粘连。切成拇指粗细的面条以后,萍儿从怀里‘摸’出了个干净箅子,又在滚水里烫过一朝,在面条上按出各‘色’‘花’样,有小兔子,小萝卜,还有圆头白菜,各式各样的图案,虽然简单却能看出形状。
回头把热水都舀了出来,锅里放了点油,随手切了葱‘花’末丢了进去,爆出香气后把浇了一瓢水。
水滚了三滚开始下面,又窝了个荷包蛋进去。
盛出来以后,又调了点老醋浇上,萍儿寻了个托盘,放上面,亲自端到了内间‘门’口,才不放心的把托盘‘交’给顾二,叮咛道:“小心点别扣了。”
顾二一步一挪,小心地端了进去,放在了桌子上,见涟姐儿已经传出了动静,赶紧上前打开‘床’幔,扶着涟姐儿起来。
涟姐儿眼睛半眯着,鼻子‘抽’动两下,奇道:“好香,似乎是葱‘花’面的味道。”
顾二赶紧去把面端了上来,放在了炕桌上,涟姐儿探头一看,笑道:“从哪里变出这么一碗面。”
顾二很是实在地回道:“萍儿姐说小姐醒了一定会饿,费了半个时辰煮了碗面。”
涟姐儿脸上的笑渐渐收了,接过顾二递过来的筷子,搅了两下,挑起一筷头面,正要往嘴里送,突然看见面条上的萝卜白菜,手微微一顿,随后小口小口的吃了起来。
不期然的想起了幼时往事,那时候自己年纪小,耐不得饿,又不懂事,总是哭闹着缠着母亲,母亲新嫁不久,正是立规矩的时候,也不敢去大灶上要饭。只得偷着‘弄’了个小灶,只敢‘弄’些米面,简简单单的煮个葱‘花’面,又怕自己不吃,就别出心裁的在面上‘弄’了些有趣的图案哄着自己吃。
想到母亲,涟姐儿的心就软了,萍儿也是母亲千挑万选的,这几年伺候的也周到,觉得自己似乎有些过了,心里就有些后悔。
涟姐儿看了一眼顾二,只是这挑换丫鬟的事情却不能由着‘性’子来,若是一天之内两次换了职司,只怕身边的丫鬟一点体面都不剩了,定然压制不住小丫鬟们,何况顾二也是母亲亲自挑选的,总有一天要代替萍儿的。
涟姐儿吃着吃着慢了下来,最后干脆放了筷子,唤过顾二,指着剩下的半碗面道:“把这面给你萍儿姐送去吧。”
顾二老老实实的应了,却又倒了盏茶来放在涟姐儿手边,才端着面出去了。
萍儿一直守在‘门’口,见顾二端了半碗面出来,眼神一黯,顾二轻声道:“小姐说给姐姐吃呢。”
萍儿的脸上瞬间神采飞扬起来,接过面碗,顾不得再寻桌椅,站着就吃了起来,吃着吃着,大滴大滴的泪‘花’落在了碗里,小姐,原谅自己了呢。