宋芝芝一口气买了十斤牛肉,花费五百文。可以做卤牛肉,麻辣牛肉干。
又去买了一些面粉,自己弄一些方便面,考点里有热水,到时候只需要烫一下就行。
再买了一篮子鸡蛋,做成卤鸡蛋。
又买了五花肉,用来做肉酱。
“行了,就买这些吧。”宋芝芝觉得差不多了,带太多也不方便,够吃就好。
回到家,先切下一块牛肉,开始卤牛肉。另一块牛肉直接煮熟,要用来做麻辣牛肉干。
指挥着秦南山和面,把面拉成细丝,经过蒸,油炸等流程,方便面面饼就做成了。
又蒸了一些馒头,烙了一些饼子。做了两瓶肉酱。
宋芝芝叫来秦允礼:“这是给你们秋闱准备的,看看还缺什么。”
秦允礼看了看,有方便面,据说用开水一烫就能吃,馒头,烙饼,卤鸡蛋,麻辣牛肉干,肉酱,每样东西都有两份,另一份显然是给季辰准备的。
“这些已经够多了。”要是秦允礼自己来参加秋闱,肯定是买点馒头饼子了事。
“要是这方便面早点做出来的话,我们家是不是就能赚一笔了。”这次参加秋闱的学子那么多,这个方便面肯定大卖。
宋芝芝笑了笑:“你倒是提醒我了。”
这个方便面方子肯定不能便宜卖,至少得卖三百两银子才行,毕竟市场大啊。
秦南山是参与了整个制作过程的人,他以前经常进山打猎,要是能有方便面这个东西,那就不用啃干粮了。
他觉得这个方便面很好!
第86章 秋闱
“今晚上我们就吃卤牛肉,吃了你们早点休息,明早让你大哥送你们。”宋芝芝说道。
第二天一早,秦南山就送秦允礼和季辰去了贡院。
接下来几天,宋芝芝和秦南山就带着秦青慕到处游玩,今天去城外秋游,明天去茶楼听人说书,后天去泛舟游湖……