所以现在店里的牛奶还剩了些,将一些糕点弄成碎渣后,楚燕开始做起了炸牛奶。

把牛奶、鸡蛋、白糖、面粉所有食材倒入锅中,小火加热持续搅拌至粘稠状,再倒入大碗中放上一会,又用在街上买的几块冰块将它们冰起来。

和苏琴睡了个午觉后,碗里的东西已经定型了,成了鲜奶块,脱模切块以后再在它们表面裹上一层玉米淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹上糕点的碎渣。

在锅中放油,烧至六层热时,把鲜奶块炸至表面金黄酥脆便好了。

楚燕拿起来,尝了一口,满嘴都是奶香,炸牛奶的外层又香又酥,内层鲜嫩,一口下去回味无穷。

苏琴称赞道:“这东西可真好吃,镇上最好的糕点师傅,做的也不一定会比你的好吃。”

楚燕笑,拿起一块走进齐烨的屋里。

第四十二章 砸场子

齐烨正坐在椅子上看书,听见脚步声,抬头望着她。

“尝尝我这个做的怎么样?”楚燕将刚做好的炸牛奶放到他的嘴边。

齐烨张开嘴,含住那块炸牛奶吃了下去,一股的牛奶味在嘴里蔓延,香滑可口,香而不腻。

“很好吃,你的手艺越发好了。”齐烨毫不吝啬的夸奖她。

楚燕得意一笑,端着盘子走了出去,下午还有别的事。

辛阳镇口。

一个脸上无肉,两腮内陷的老妇人穿着一身灰衣,挎着篮子一摇一摆走在熙熙攘攘的大街上,太阳晒在她那张黝黑的脸上,映出满是精光的小眼。