陆平含糊其辞：“这个……我平时就起这么早。起来后看到保姆阿姨在做早饭，就想给你露一手，让你尝尝我们这里的特色。”

上次沈雨泽去北岸玩，陆平带他在集市上吃了不少小吃，可惜胃口有限，很多都没来得及品尝。这次陆平一展身手，亲自下厨做了炊圆和麻糍，打算用糯叽叽的碳水填满沈雨泽的肚子。

“所以你在捣麻糍？”沈雨泽看向碗里的乳白色面团，“捣好之后怎么吃？沾红糖吗？”

“沾红糖那就是另一种吃法了。今天我打算烙个鸡蛋麻糍饼。”

经过这么久的捣锤，麻糍已经基本成型，又黏又韧，陆平用手把它整成一张张巴掌大的圆饼。

他大火烧热平底不粘锅；鸡蛋液里加上葱花、肉沫和一点泡好的梅干菜碎，混合搅拌均匀后倒一半在锅中，鸡蛋液刚一触及锅底，很快就变成了一张半凝固的蛋饼。

陆平不慌不忙地把一张麻糍饼盖在了鸡蛋饼上，然后让它在锅里翻了个身，用锅子的温度把麻糍烘干烘脆。接下来，他又把剩下的蛋液倒入平底锅里，待新蛋饼凝固之前，让它和之前的麻糍蛋饼融合……

做饭对于陆平而言并不是什么难事，更别提只是摊一张小小的鸡蛋麻糍饼了。男孩动作麻利，没有任何多余的动作，但即使是最简单的倒蛋液、放麻糍，落在沈雨泽眼里，也觉得格外赏心悦目。

不过是一眨眼的功夫，一张两边裹着满满鸡蛋的麻糍饼就热腾腾的出锅了。

“这个一定要趁热吃。”陆平随手把盘子和筷子递给沈雨泽，催促他尝尝，“我小学门口就有一个推着小车卖鸡蛋麻糍的阿嬷，那时候一张鸡蛋麻糍才一块钱，加肠五角，每天上学前，我都要去阿嬷那里买一张填肚子。有一次下雨，我还以为阿嬷不会出摊了，没想到阿嬷还是来了，那天雨下得很大，但是我一点都不冷，一边吃鸡蛋麻糍，一边在屋檐下踩水，肚子里暖烘烘的。”