她干了那么多年买卖，起初也会耍这些小聪明，后来生意越来越差，才发现谁都不是傻子，就老实本分多了。

“那好，我先去孟大娘那里跟她说一下明天要送多少凉皮，回来再教你。”

这几天，每天一百份凉皮何湘云自己都能卖完，但是张娘子的一开张，对她的影响虽然不大，但肯定也会有一些，最起码城南的那些人大概不会再过来了。

所以她可以少要点，总共让孟大娘做一百二十张。

又问了下家里的材料有没有用完的，小麦粉用的差不多了，何湘云留下一袋小麦粉的钱，让她去米店里定，身体不好就被自己扛，让米店的伙计生意不忙的时候帮忙送一趟。

说好这些后，回来又教张娘子怎么腌肉、怎么做鱼豆腐。

张娘子经常卖吃食，虽然做的味道一般，但这么简单的东西还是能做的。

何湘云不放心，教完让她自己重复一遍，确保没问题。

终于等到做完生意。

回了东关村，只见村子里又有了人气，躲去山上的那些人都回来了，自家的粮食和被子也拎回去了。

只是有不少都染上了风寒，

“娘、娘，咱们是不是可以发零花钱了？”

生意是做完了，那么多人的饭还没做呢。

“等吃完饭再发！”

而且今天事情多，还得做底料呢！

罗扇表现的特别积极，帮忙洗菜、烧柴，仿佛这样等会儿何湘云就能多给她几个铜板似的。

晚饭吃开胃的酸辣汤，前几天肉吃太多了，夏天其实吃素更好一些，就做了点省事的凉拌黄瓜、凉拌菜心、还有凉拌西红柿。

何湘云用事实证明，除了小米粥，其实她也可以敷衍。