陆诗秀去了之前圈出来的地，喂了鸡鸭。又摸出了十来个鸡蛋，觉得明天的鸡蛋煎饼又能多加一道炒鸡蛋。

到时候就是一张鸡蛋饼子，裹上小菜，要荤有荤，要素有素，丰俭由人。价格也根据荤素多少来定。

总之，就是人人都吃得起。

陆诗秀寻思着，自己在出摊前，还得先在集市上买多些鸡蛋备着。光家里这几个，那可不够。

还有面糊糊。

为了节省面粉，陆诗秀决定往糊糊里加点豆渣。这样吃起来，口感上会糙一些，没有纯面粉那么嫩，但是耐嚼。

因为有先前的卤味经验，陆诗秀对自己的手艺现在是有了些自信的。

她决定干脆就准备两份糊糊。一份豆渣糊糊，一份纯面粉糊糊。带着东西到了集市就现调。

这东西看起来简单，人人都能学会，可比例的拿捏可得试好些次才行。真正的精髓，更是在裹上的小菜里。小菜不好吃，这鸡蛋煎饼也不会好吃。

这般一想，陆诗秀又去了趟张婶子家里，同人家借了几斤黄豆，回家磨豆浆、做豆腐。多出来的豆渣也不浪费，全都攒下来。

干完这些，陆诗秀擦了一把脸，笑得特别开心。

果然是一样黄豆百样菜。

明天口渴了就让人买份豆浆，肚饿了就来份鸡蛋煎饼。嫩豆花用来做豆腐脑，老豆腐和腌菜炒一炒，又是一碗菜。

张瑞荣看她准备了这么多东西，忍不住提出来。

“明天还是我俩一起去镇上吧。你看看这么多东西。你一个人怎么搬得动？还是得有个男人。”