陆诗秀拖着腮,看张瑞荣小口小口地享受着鸡蛋糕的绵软。
“我在里头搁了红枣泥,不过加的不多,怕盖过鸡蛋的清香。你觉得怎么样?卖十五文钱一个行不行?”
张瑞荣朝鸡蛋糕一口咬下去,只觉得满口喷香,鸡蛋的香味混合着甜蜜的蜂蜜甜香,还有并不算浓郁,却搭配地恰到好处的枣泥。枣泥去了皮,吃起来口感很好。
张瑞荣朝陆诗秀竖了个大拇指,“不错!”
陆诗秀只给张瑞荣拿了一个鸡蛋糕。因为这种甜丝丝的小点心,通常男人并不爱吃。她销售的主要对象,是妇人和孩子。
没想到,张瑞荣竟然在吃完一个之后,又和陆诗秀要了一个。
“挺不错的,我觉得十五文一个还算便宜了。不过你开的是小食肆,东西价格不宜定的太高。”
张瑞荣吃完,还舔了舔手指,把上面残留的余香全都给舔进肚子里去。
“不过这个鸡蛋糕,你是怎么想出来的?我从来没有吃过这样的东西。”
鸡蛋糕有别于普通点心,没有那么实,喷香绵软,蓬松极了。
陆诗秀说道:“是怡和饭馆的章掌柜,给了我一份西洋来的食谱。我根据上面的做法,自己做了这个简易版本的。按照它上面所写,蛋糕的做法十分复杂。我已经把研究出来的复杂版拿去给了章掌柜。”
张瑞荣皱了眉头,“可是这个,与怡和饭馆一直以来做的饭菜都不一样吧?恐怕他们的老客不会买账。”
陆诗秀点点头,“章掌柜也是这么说的,他还直道可惜了呢。不过这道菜他预备暂时先收起来,等往后有了点心铺子,再放出来售卖。”
张瑞荣挑眉,“怡和饭馆还打算开点心铺子。章掌柜的营生可算是越做越大了。”