裴丽态度不卑不亢的,也介绍了下高凤喜,“这是我的助手高凤喜。”
高凤喜怯怯上前问好。
吕金秋先前听说周部长给老太太从乡下找来一位技艺高超的糕点师傅,还以为是位年龄偏大的,没想到实际看着挺年轻。
“我是吕金秋,后厨都归我管,做寿糕期间有什么事情可以随时找我。”
裴丽点点头。
苏凯看两人沟通没什么问题,“那行,糕点这块就交给你了,前厅还有事,我就先走了。”
吕金秋带她进去,边走边问:“学过几年?”
“这两年刚入行。”
加上后世的,裴丽都有十来年经验了,但她自然不可能明说。
厨师这行bbzl,三年学徒才算入行,她这才两年,吕金秋不由得担心寿糕,别来了沽名钓誉之辈诓骗周部长,“有把握吗?”
裴丽信心满满,“有的。”
吕金秋带她又逛了圈后厨,认了遍人,轻道:“你先坐会儿,等下吃过午饭再开始。”
桌上有茶瓶有杯子,裴丽给自己和高凤喜各倒了一杯,“喝点水。”
坐下后,高凤喜才敢说话,“丽丽姐,这里的厨房也好大啊,比我家房子还大。”
裴丽在观察后厨,眼下快到午饭时间,厨房众人都在忙着做菜,但都是小批量一盘一盘的,厨房也没见什么大批量的食材,她猜的不错,晚宴应该不在这座宅子。
厨房一直开着火,外头的风吹进来,半冷半热的。