叶景行这次去妖族被小三拉着又采购了不少鱼类,闲着没事儿提前在那边杀好清洗好了,省去了不少麻烦,只要拿出来处理一下就好了。
叶景行打算煲个鱼汤。
将米洗净煮好之后,只见他从储物袋里掏出三条处理好的鲫鱼,鲫鱼已经被清洗干净了,鱼鳍、黑膜都被他给仔细去掉了,不然会腥会苦。
叶景行先用菜刀在两面鱼背打上一字花刀,方便呆会儿熬煮的过程中更加入味。
鲫鱼熬汤前是要先煎会儿的,放些猪油和盐煎至两面微微金黄的程度就行了,煎好之后叶景行用铲子将鱼肉捣烂,放上切好的葱姜蒜和一小片薄荷,浇入方才烧开的水,水渐渐漫过鱼肉,瞬间变成了诱人的奶白色。
叶景行见状盖上盖子,又掏出一些洗好的菌菇蔬菜,整整齐齐地切成了小块。
待锅内的奶白色变得更加浓郁之后,叶景行用漏勺滤出捣碎的鱼肉,放在了一旁的碗里,打算呆会儿拌着饭再剁碎些,喂他的那群小鸡。
至于这锅鲜美的鱼汤,叶景行不疾不徐地加入方才切好的蔬菜,盖上盖子继续焖煮了起来。
焖的过程中,叶景行又简单炒了两个小菜来配这锅浓汤。
“吃饭了。”叶景行招呼小三过来端菜。
小三早就闻着味儿在外面徘徊了,怕碍手碍脚打扰叶景行做饭,便一直没敢进去,这会儿得到叶景行的命令,迅速飞了进来。
“好香啊,这是什么?新菜吗?”小三小心翼翼地端着大锅鱼汤问。
叶景行一手端着一碟小炒,点头道:“鱼汤,很补。”
将汤菜端上桌子,叶景行转身去厨房拿了五个碗,其中一个是叶玄玄专属的小碟碗。
——他和四只猫,正好。