窦瑾苒喝了几口觉得太甜了，应该是腌制荷花的时候放了很多糖。

她问小二“有藕粉吗？”吃藕粉对女人很好的。

小二「藕粉？这个没有，各种藕的菜倒是有」。

这让窦瑾苒很诧异“没有？这个也不是什么稀奇的东西，也不难，怎么没有？”

经过小二的解释，窦瑾苒才知道，原来这里之所以没有藕粉是因为藕实在是在这里太常见了，一般都是百姓没得吃的裹腹之物，富贵人家就是吃个新鲜，不会常吃，因为运输不便，也卖不到外地，这就导致藕价钱很低，谁会在这种到处都是藕身上费心思，想吃就挖出来吃，不吃就烂在湖里。

了解了这些，窦瑾苒有些无奈「简直是暴殄天物」。

萧宿知道她这是又发现了好东西“这藕粉很重要？”

窦瑾苒「也不是很重要，藕粉营养价值很高，有一定药用价值，常吃对女人补气血很好，而且磨成粉也有利于保存和运输，也可以卖钱，增加百姓收入，就这么烂在湖里可惜了」。

萧宿「既然对女人有好处，那我去买一些藕给你磨粉」。

窦瑾苒摇头「用不着你，咱们不是有皇家糕点铺嘛，让他们弄，藕粉还可以做藕粉圆子，藕粉凉糕，藕粉桂花糕，各种点心，让他们大量收购藕制作藕粉，送回燕京城，研究出新的糕点，这样又能增加糕点铺的收入，也能给当地百姓增加收入」。