等吃完了，盘子里都光了，桌子上堆了一堆的虾蟹壳。

车夫吃的意犹未尽「郡主，您的手艺简直太好了，小的不知道这臭烘烘的虾蟹还能这么好吃」。

窦瑾苒笑了「这可不臭，就是没去腥有些腥味，做好了既有营养又好吃」。

萧宿擦干净嘴「是很不错，这要是开个酒楼没准能挣不少」。

他现在也开始动脑子想挣钱的事了，在他看来窦瑾苒弄的东西都能挣钱。

可是这回窦瑾苒否定了「这个未必，一个地方一个口味，这里的人都口味清淡，重口味他们也适应不了，再说一方水土养一方人，这里的水土没准他们吃重口味的会引起身体不适，而鱼虾蟹这些运输不便，到了北方又都坏了，成本太大，所以这种酒楼不会挣钱的」。

萧宿有些挫败，他还是脑子太简单了。

窦瑾苒安慰他「没关系，这不是还有藕粉嘛，这个做好了，比虾蟹挣钱，藕粉可以当粮食，灾年的时候能救命」。

车夫“藕粉？这是啥？”

窦瑾苒「这就是我跟你说的正事」

她拿出纸笔，把制作藕粉的过程写下来，还有怎么食用，有什么药效，然后又掏出她郡主的令牌「你把这个送去皇家糕点铺？让掌柜的大量收购藕，制作藕粉，然后联系商队送往燕京城和其他各地」。

车夫听窦瑾苒解释了藕粉的作用，一下子就认真了起来「如果这个事能办成，那确实是利国利民的大事，您不知道这里湖多，地少，百姓日子过得都很苦，就能卖些鱼虾莲子，尝尝食不果腹」。

窦瑾苒想了想这淡水里的东西也就荷花莲藕，鱼虾蟹这些东西，怎么做能让百姓增收这是个问题。