王大仁一看是他来了,一脸狗腿样子的问“世子这个时候来是有什么事吗?”

萧宿指了指身后的牛「我夫人想吃牛肉了,你给处理一下」。

王大仁瞅了瞅他身后的牛,立马心领神会,对身后的师爷说「快去做个登记,病牛一头」,这个年代牛都是有户口的,只能病死老死,还得销户,这里耕地少,牛就更少了。

师爷很快给这头牛登记了病牛,销户了。

王大仁还贴心的给萧宿找来了屠夫,没有官府放话,谁好宰牛。

屠夫很快就把牛宰好了,三四百斤的肉他们两个又吃不完,萧宿就留下了最嫩的部分,剩下的一半都给了衙门的人,王大仁他们也就沾了他的光,吃了回牛肉。

等到窦瑾苒睡醒的时候,萧宿才拖着处理好的牛肉回来。

「媳妇儿,等着,我给你做牛肉锅」

第341章 记仇的孩子

牛肉锅最后还是没吃上,因为中午那顿清汤寡水的鱼肉锅给窦瑾苒吃伤心了,她可能一段时间都不想吃火锅了。

牛肉买回来了,这是耕地的大青牛,即使再嫩也比草原上的牛肉要难咬。

窦瑾苒把一部分做成了红烧牛肉,剩些最好最嫩的腌制一下,然后做铁板烤肉。

在客栈里面肯定不能烟熏火燎的烤肉,外面又冷,没办法两个人只能窝在实验室里烤肉,实验室里有铁板,然后下面的燃料不是碳,居然是做实验用的酒精灯,六个酒精灯同时点燃,也倒是很快能把肉烤熟。