“鱼肉先控干水，放半勺盐和半勺胡椒粉，倒一点料酒和一勺淀粉，再加一个蛋清随便抓均匀就行，腌上10分钟，让鱼肉充分入味，把酸菜拿出来先焯一遍水，在梅菜的旁边那个坛子里面，再把辣椒葱姜蒜切好。”

繁安宁又对着安之伟说道。“大哥，你先把豆腐焯两分钟的水，记得不要焯太久，豆腐会烂的。”

安之伟：“行。”

“捞出来，接下来起锅烧油，油可以多放一点，然后将食用油加热，热了之后放入葱姜蒜炒香。之后就把那边那个酱放进去，把它炒红就行。

再放水把煮开，放一点那两个高高罐子里面的酱油，水开了之后把豆腐也放进去，白舟这个时候要烧大火，煮至汤汁浓稠，再加入一点葱花就可以出锅了。”

安之伟：“行，我听明白了，接下来就交给我吧，绝对做的特别美味。”

“那就辛苦大哥和白舟了，加油，我相信你们可以的。”

安之伟：“没问题。”

白舟：“姐姐我只是烧个火而已，不辛苦的，果然自己做的饭菜就是香，闻着我都饿了。”

“没事很快就可以吃饭啦，大哥你看一看米饭好了没有？”

第322章 组织打猎

安之伟把一旁的盖子打开，看那个还没熟，然后又盖回去说道：“没呢，等菜做好之后就差不多了，扣肉要多蒸久一点才好吃。”

“好。白舟你要不要也来吃一块糕点先，饭菜很快就好了。”

白舟：“行吧。闻的味道，吃糕点也不错。”