香气逼人。

张冬莲站在一旁很是好奇，“闻着味道倒是怪好嘞，一点也不像是生的时候那股子怪味。”

江夏笑着点头，将卤好的猪下水全都盛了出来，道：“可不是，虽然看起来不咋地，但是吃起来一定香。”

江夏将这猪下水给放在一旁放凉，然后拿来在菜板上切成一片一片的，每一种都装了一大盘。

猪大肠江夏倒是没拿来切，而是放到了一旁去。

这个光卤还不行，还得拿来煎着吃才叫香呢。

江夏这边切好了，便招呼张氏先吃。

张氏也不客气，拿起筷子来尝了一口卤猪肝。

“哎呦喂，这味道可真不错！”

张冬莲不停地夸赞着，“这是啥？”

江夏道：“这是猪肝，就是猪的大肝儿，咋样啊婶子，吃起来还得劲不？”

“得劲，相当得劲了！”张冬莲挨个尝了一口，江夏在一旁介绍着。

“这是猪心，猪肺，猪舌头，这个是猪肚……”

张冬莲吃的直打嗝。

“夏丫头，你这可了不得了，咋的能把这下三滥的玩意儿弄的这么好吃？”

别说，这东西看起来恶心，可是经过江夏的手这么一处理，的确是味道很不错，比炖肉都好吃呢。

江夏笑道：“本来这东西就是能吃的，只是大家不知道罢了。”

这会儿，雨停了，江夏便叫孩子们出来吃饭了。