然后去地窖里看冻着的牛羊肉，用刀试了试，已经冻得足够瓷实了，这才拿着刀开始切片。

肉冻好了之后，切片就非常简单了。

刘言正惊奇道：“这肉片怎么可以切的这么薄？”

江夏笑道：“提前冻着，切起来就简单多了。”

刘言正看着那肉片，赞叹道：“这肉片，说是薄如蝉翼也不为过啊。”

江夏切了几大盘肉片，放在一旁。

大家也都落座了。

火堆烧的噼里啪啦的响，小院儿里暖和的很。

江夏笑道：“刘掌柜的，您先看我吃，我给您试试看这个新锅好用不好用！”

刘言正抱着好奇的神色，“好！”

他心里还真有些嘀咕，这个锅看起来如此奇怪，能煮肉吃？

江夏夹起来一片羊肉，扔到了锅里去。

没多时，便直接拿了出来，蘸了一下蘸料，放入了嘴巴里。

唔……

江夏惊喜的舒展了眉头，“就是这个味道！”

“你们快试试看！”

大家伙都是有些犹豫。

刘言正道：“江姑娘，这肉怎么这样就能吃？能熟吗？”

四个孩子也跟着点头。

刚才只看见江夏把肉放在水里转了转就拿出来了，这能熟透吗？难不成要吃半生不熟的？

四个孩子很是抵抗。