李文被他们说的都有些不好意思了,挠了挠头,“那,那好吧。”
他再次走过去坐在那桌最外侧,没一会,鲜味馆的招牌菜,麻辣小龙虾,麻辣香蟹,清蒸蟹,手撕鸡,凉拌面等等一一上齐。除此之外,还有些果汁茶,菊花菜等等。
每上一道菜,李文便介绍一二,“这麻辣小龙虾用的是花椒,八角,桂皮,蒜泥,尖椒,海椒,还有我妹妹自己做的菜籽油,制作过程嘛也比较简单,先是将这虾子洗干净,用油炸,再翻炒,再用我妹妹特质的果子酒,浇上,小火煮,期间一滴水都不给,等到出锅时,果酒的香味已经全部浸入虾子当中了,这滋味绝佳!”
他一边说着一边亲自给那几位都剥了些,“来,两位庄先生,还有江少爷,快尝尝看。”
瘦高个的庄老大道:“都说君子远庖厨,你倒是对这些挺熟悉。”
李文里递过虾子,擦了擦手,“哎呀,圣贤说的是没错,但也不能一概而论,这世上很多事情都是要因地制宜的,你比如说我,从小就是在村里长大的,小时候割草,放羊放牛,都干过,就这,因为我读书,我家人还不怎么让我干呢。
但这些东西,耳濡目染的,即使这几年没怎么下地了,也还是了解的。
但是对于出生在县城或者州府里的读书人来说,他们可能就没有见过我刚才说的那些。
所以说什么君子远庖厨,那必定得仓廪实才能够。不然你说我都快要饿死了,还不能给自己烧个粥喝喝?”
庄老大听完后,点了点头,“你这见解倒是不错。”
第282章 不愧是你
李文摆了摆手,“我这都是随口说的,其实要真的论起学识,我妹夫才是一绝,他学识渊博远在我之上。”
胖乎乎的庄老二笑着说道:“你妹夫?是刚才那位吗?”
李文点点头,“是嘞,他可厉害了,上知天文下知地理,就没有他不会的。”