“第一步做什么?”有两个老手在旁边,李幼荣也省了去查资料的功夫。
“先打鸡蛋,分蛋白和蛋黄。”
做过蛋糕的人都知道,蛋糕要想做得好吃,蛋白和蛋黄一定得分干净,李幼荣就像所有的生手一样,首先就卡在这里了。
他拽着两个鸡蛋,看着大号的空碗一脸无从下手,“怎么分?”
小夏给他出馊主意,“就那些美食节目里他们都是拿蛋壳分的吗?你试试呗。”
试试就试试。李幼荣先回身把围裙穿上了,然后把鸡蛋敲开说:“感觉好难啊。”
“不难的,你慢一点。”谢雨婷踮起脚伸直脖子看了看他的手说:“就不要把蛋壳掰得太开,留一点缝隙,然后就像打球那样把蛋黄左右甩,这样蛋白就可以滤出来了诶——”她话刚说完,李幼荣手里鸡蛋的蛋黄就掉到碗里了。
李幼荣又生气又无奈的笑了一下,“怎么回事啊。”
“没事没事,你别急。”沈悦给他把“失败品”倒出来,洗过手后给他示范了一遍,“你看我怎么弄的。”
李幼荣歪着头,还没怎么看出点门道,沈悦三两下就把蛋清分好了。
“就这样,很容易的。”
“我再试试。”李幼荣舔了舔嘴唇,也是不怎么想认输。
这次虽然动作还是生涩,也再度失败了,但李幼荣也积累了一点经验。所谓事不过三,果然在第三次他就成功了。
谢雨婷兴奋的在旁边鼓掌,“好厉害好厉害。”