【之前不是做过酸甜味儿的,这个算吗?】

【甜的,没试过诶。要不选一下?】

在大家的讨论下,这次的结果很快就出来了。

林凌看到大家选择的竟然是甜口的,话说甜口的菜其实也不少。比如锅包肉、甜烧白、叉烧一类的都算是甜口的。再比如烤乳猪最好的搭配就是蘸白糖,外皮的酥脆加上白糖的咯吱咯吱,嘴里的口感是十分的丰富。

确定了大家的口味,让大家选择切法。

a、整块

b、切片

c、切块

【这个我知道!!要选择切片,这样会更入味。听我的,准没问题。】

【但是整个也可以啊,甜味大都是辅助的味道吧,太甜肯定会影响整个的感觉。】

【那要不切成块,在中间诶,这样的话不会太甜。】

时间很快就过去了,很多人不得不最终决定自己想选的那个。

林凌没有多说什么,她要给大家足够的时间思考。她默默的把肉切成片,肉在她手上就像是做按摩一样,一片一片正气完整的被片了下来,摆放在案板上。让人不得不感叹她刀工的精湛。

林凌继续给大家选择,

a、炸

b、煮

c、蒸