“这个虽然不难，可腌制出来起码需要一个月。”

孙掌柜眼睛亮了：“弟妹这样说，咱们是有机会合作这道菜了？”

他心思很通透，刚刚在林月亮解释食材的时候就知道，想买方子不太可能，合作倒是有希望。

林月亮点点头：“我家和我娘家最近都打算养这种鸭子，以后可以供给醉仙居。”

“酸萝卜更容易，家里大萝卜多得是，不够还可以去外面收购。”

孙掌柜连连点头：“好好好，只要弟妹能够提供食材，咱们一切都好商量。”

笑话，这酸萝卜番鸭汤一看就是能赚大钱的菜式，他不积极就是傻子。

正在他心中高兴之际，肖策拎着一只番鸭走过来：“孙掌柜，这就是番鸭。”

孙掌柜本以为番鸭就是鸭子，肖家这样叫只是名字好听些罢了。

结果，他一看肖策手中提着的鸭子，再次震惊：“肖兄弟，弟妹，你们说这是鸭子？”

肖策非常理解他的想法，当初自己看到番鸭第一眼的时候也是这种表情。

“呵呵，孙掌柜，这的确是番鸭。”

林月亮也在一旁补充：“孙掌柜，你可别小看番鸭，这可是大补之物。”

孙掌柜越听越感兴趣：“弟妹，这么好看的鸭子还是大补之物？”

林月亮点点头，继续解释：“据我所知，番鸭的作用很多，可以清热健脾、补血、滋阴、消螺蛳积……”

她目前能想到的只有这么多，印象里还有很多其他作用，只是一时说不上来。